{{Infobox food|name=Kopi Dalgonadalgona|image=File:Dalgona coffee.jpg|image_size=|caption=Kopi dalgona buatan sendiri|alternate_name=Phenti Hui coffee; Whipped coffee; Beaten coffee|country=India|course=[[Minuman]]|served=Panas atau dingin<ref>{{cite web|url=https://jessicainthekitchen.com/how-to-make-whipped-coffee-dalgona-coffee-tips/|title=How to Make Whipped Coffee (Dalgona Coffee) + Tips|date=March 22, 2020|accessdate=April 3, 2020}}</ref>|main_ingredient=[[kopi]], [[gula]] dan [[susu]]|variations=|calories=197<ref>{{cite web | last =Mathur | first =Neha | title =Whipped Coffee (Dalgona Coffee) | quote="Calories 197 kcal" | url=https://www.whiskaffair.com/dalgona-coffee-recipe/ | accessdate = 1 April 2020}}</ref>|other=}} '''Kopi Dalgonadalgona''' adalah minuman yang dibuat dengan mencampurkan [[Kopi instan|kopi]] [[Kopi instan|instan]], [[gula]], dan air panas dengan jumlah perbandingan yang sama. Campuran itu kemudian dikocok sehingga menjadi krim dan kemudian ditambahkan ke susu dingin atau panas.
Sebagai hiasan, pada bagian atasnya dapat juga ditambahkan dengan kopi instan, coklat, biskuit yang sudah dihancurkan, atau madu sesuai dengan selera anda.<ref>{{Cite news|last=Baes|first=Patricia|title=What is dalgona coffee & why is it on everyone's instagram now?|publisher=[[MSN]]|quote="The drink itself has origins from Rajasthan(India) where it is also known as whipped coffee or beaten coffee"|date=27 March 2020|url=https://www.msn.com/en-ph/foodanddrink/foodnews/what-is-dalgona-coffee-and-why-is-it-on-everyones-instagram-now/ar-BB11LDuy?li=BBr8Cnv|access-date=4 April 2020}}</ref> Kopi Dalgonadalgona hanya dapat dibuat dengan menggunakan kopi instan, tidak bisa menggunakan kopi bubuk. Ini karena kopi bubuk tidak dapat membuat ''topping'' padat dan berbusa seperti yang diinginkan.<ref name="hasilan otomatis1">{{Cite web|url=https://www.wakacoffee.com/blogs/coffeelifeblog/how-to-make-instant-dalgona-coffee|title=Dalgona Coffee: The Latest Instant Coffee Trend From South Korea|website=Waka Coffee|language=en|access-date=2020-04-07}}</ref>
== Sejarah ==
Baris 11:
== Masyarakat dan budaya ==
Kopi krim menjadi populer dengan sebutan "kopi Dalgonadalgona" selama [[Pandemi koronavirus 2019–2020|pandemi coronavirus 2019-2020]]. Ketika itu banyak pemerintah memulai kampanye untuk mempromosikan isolasi dan menjaga jarak .<ref>{{Cite web|url=https://www.vice.com/en_us/article/bvgbk8/people-all-over-the-world-are-making-frothy-dalgona-coffee-thanks-to-quarantine|title=People All Over the World Are Making Frothy 'Dalgona' Coffee, Thanks to Quarantine|last=Makalintal|first=Bettina|access-date=1 April 2020|quote="Though the early posters of dalgona coffee videos were based in Korea, people in Japan, Vietnam, Hong Kong, Germany, and the United States have taken hold of the trend — all countries with cases of COVID-19 and where there are mass communal efforts toward isolation and social distancing."}}</ref>
Nama Kopi Dalgonadalgona berasal dari tekstur kopi yang lembut dan seperti [[toffee]] yang ketika dikocok menjadi busa.<ref name="hasilan otomatis2">{{Cite web|url=https://www.vice.com/en_ca/article/bvgbk8/people-all-over-the-world-are-making-frothy-dalgona-coffee-thanks-to-quarantine|title=People All Over the World Are Making Frothy 'Dalgona' Coffee, Thanks to Quarantine|last=Makalintal|first=Bettina|date=2020-03-20|website=Vice|language=en|access-date=2020-04-04}}</ref> Selama periode karantina, terjadi lonjakan minat yang dikaitkan dengan efek [[Respons meridian dan otonom saraf sensorik|ASMR]] yang menenangkan seperti menonton video online DIY.<ref name="hasilan otomatis2" /> Di India sendiri kopi Dalgonadalgona telah tersedia secara luas selama beberapa tahun. Pada awalnya kopi seperti ini dikenal sebagai "Kopi Phenti Hui" atau "Beaten Coffee". Satu-satunya perbedaan adalah ketika membuat ''Phenti Hui'', susu dituangkan di atas campuran krim bukan meletakkan krim di atas susu. .<ref>{{Cite web|url=https://www.insider.com/dalgona-coffee-whipped-how-to-make-tiktok-instagram-2020-4|title=Dalgona coffee is the whipped coffee drink that's everywhere on TikTok|last=Haasch|first=Palmer|last2=Apr 3|first2=2020|website=Insider|language=en-US|access-date=2020-04-06}}</ref>
