Pada Mei 2006, lagu demo Winehouse seperti "You Know I'm No Good" dan "Rehab" muncul di acara radio Mark Ronson New York di East Village Radio. Ini adalah beberapa lagu baru pertama yang diputar di radio setelah rilis "Pumps" dan keduanya dijadwalkan untuk muncul di album keduanya. Album 11-lagu, selesai dalam lima bulan, diproduksi seluruhnya oleh Salaam Remi dan Ronson, dengan kredit produksi dibagi di antara mereka. Ronson mengatakan dalam wawancara 2010 bahwa dia suka bekerja dengan Winehouse karena dia tumpulberterus terang ketika dia tidak menyukai pekerjaannya. Dia pada gilirannya berpikirWinehouse bahwamengira ketika mereka pertama kali bertemu, diaRonson adalah seorang insinyurahli teknik suara dan bahwa diaWinehouse mengharapkan bertemy dengan seorang pria yang lebih tua dengan janggut. Promosi Back to Black segera dimulai dan, pada awal Oktober 2006 situs web resmi Winehouse diluncurkan kembali dengan tata letak baru dan klip lagu-lagu yang sebelumnya belum pernah dirilis. Back to Black dirilis di Inggris pada 30 Oktober 2006. Ia pergimelejit ke nomor satu di [[UK Albums Chart]] selama dua minggu pada Januari 2007, turun kemudian naik kembali selama beberapa minggu pada Februari. Di AS, masuklagunya diberada nomorpada peringkat tujuh di Billboard 200. Itu adalah album terlaris di Inggris tahun 2007, menjualterjual 1,85 juta kopi selama tahun ini.<ref>{{Cite web|url=https://web.archive.org/web/20080102094440/http://news.bbc.co.uk/2/hi/entertainment/7165210.stm|title=BBC NEWS {{!}} Entertainment {{!}} Winehouse and Lewis head charts|date=2008-01-02|website=web.archive.org|access-date=2020-04-08}}</ref>
