Madumongso: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Alpanmuhammad (bicara | kontrib)
Tidak ada ringkasan suntingan
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler
Tidak ada ringkasan suntingan
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler
Baris 5:
| alternate_name =
| country = Indonesia
| region = [[MadiunPonorogo]], [[Jawa Timur]]
| creator =
| course =
Baris 14:
| other =
}}
'''Madumongso''' adalah makanan ringan asal [[MadiunPonorogo]]. Makanan ringan ini terbuat dari [[ketan hitam]] sebagai bahan dasarnya. Rasanya asam bercampur manis karena ketan hitam sebelumnya diolah dahulu menjadi [[tapai]] (melalui proses [[fermentasi]]). Setelah jadi kemudian diolah lagi dengan menambahkan [[gula]], [[santan]], dan beberapa buah [[nanas]] sebelum kemudian dimasak hingga menjadi seperti [[dodol]]/jenang. Madumongso biasanya dibungkus kertas minyak yang berwarna-warni.
 
{{makanan-stub}}
 
[[Kategori:Hidangan Indonesia]]
 
 
Referensi:
https://www.idntimes.com/food/recipe/naufal-al-rahman-1/resep-membuat-madu-mongso