Katalisis: Perbedaan antara revisi

'''Katalisis ('''{{IPAc-en|k|ə|ˈ|t|æ|l|ə|s|ɪ|s}}) merupakan proses meningkatkan [[laju reaksi]] [[Reaksi kimia|kimiawi]] yang terjadi akibat adanya penambahan [[katalis]].<ref name=":0">{{cite book|url=http://goldbook.iupac.org/terms/view/C00876|title=IUPAC - catalyst (C00876)|last=McNaught AD|first=|last2=Wilkinson A|date=1997|website=goldbook.iupac.org|publisher=Blackwell Scientific Publications|isbn=978-0-9678550-9-7|location=Oxford|pages=|doi=10.1351/goldbook.c00876|access-date=2020-08-02|url-status=live}}</ref> Katalis merupakan [[senyawa kimia]] yang dapat mempercepat reaksi dengan menurunkan energi aktivasi, tanpa ikut terpakai dalam reaksi kimiawi yang terjadi.<ref>{{Cite book|url=http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9780128133514000134|title=Handbook of Nanomaterials for Industrial Applications|last=Dev|first=Atul|last2=Srivastava|first2=Anup Kumar|last3=Karmakar|first3=Surajit|date=2018|publisher=Elsevier|isbn=978-0-12-813351-4|editor-last=Mustansar Hussain|editor-first=Chaudhery|series=Micro and Nano Technologies|location=|pages=217–231|language=en|doi=10.1016/b978-0-12-813351-4.00013-4|url-status=live}}</ref>

Reaksi ini berlangsung karena [[Produk (kimia)|produk]] lebih stabil daripada materi awal. Reaksi yang tidak dikatalisis pada hidrogen peroksida berjalan lambat sehingga hidrogen peroksida tersedia dalam bentuk komersial di keadaan aslinya. Reaksi [[dismutasi]] ini sangat dipengaruhi oleh katalis, seperti [[mangan dioksida]] atau enzim [[peroksidase]] di dalam organisme. Penambahan mangan dioksida kepada hidrogen dioksidaperoksida akan bereaksi dengan cepat yang dapat dilihat dari [[Busa (kimia)|busa]] oksigen yang akan dihasilkan. Mangan dioksida tidak dipakai di dalam reaksi.<ref>{{Cite web|url=https://ocw.mit.edu/high-school/chemistry/demonstrations/videos/the-steaming-gun/steaming_gun.pdf|title=Chemical Transformation I Decomposition of H2O2 with MnO2|last=|first=|date=|website=ocw.mit.edu|access-date=2 Agustus 2020}}</ref>

[[Sistem Satuan Internasional]] untuk menghitung aktivitas katalitik enzim ialah katal yang setara dengan [[mol]] per detik. Simbol dari satuan ini ialah kat.<ref>{{Cite journal|last=Dybkaer|first=René|date=Maret 2002|title=The tortuous road to the adoption of katal for the expression of catalytic activity by the General Conference on Weights and Measures|url=https://watermark.silverchair.com/clinchem0586.pdf?token=AQECAHi208BE49Ooan9kkhW_Ercy7Dm3ZL_9Cf3qfKAc485ysgAAArowggK2BgkqhkiG9w0BBwagggKnMIICowIBADCCApwGCSqGSIb3DQEHATAeBglghkgBZQMEAS4wEQQMW0xOFb1XYYic9WYDAgEQgIICbQP5fqe_AgRIfS7bXFH8NF_zrGFwkTzH2ed7CJ-rnrho6Q1l2J51Rp2iBoGg3RdQ_rvvzcrMuEV1nrFeGDgFZNOR2L4KjDtxAAjl9I0WbnWp54QFUkv_hxX5hk0uIan7plTIlfUhILeK4KCH4XrYroPzB5h0Md6eA2R4K69WWZyGLGuXDv4Ae5TX7BCfQ-X7ARoXgV1DPkXg0geHnYwQ3IF-JAzFDX9BlNI_T76_I5QqZKYeL5_tz6cjPrWwbbu6NiiyavnD4GD3_30N-QUPbxuytw2t_MFb6S9fZR--Wa2YDpg1ZrGZAM3flue6KjaHIk-q4fXOOkAuEGQIodIuGnkexNeI7ZatDWkglU0jie31BZhIObMekTDEqa85U_Nt3yqB5JRepY4prVkNgWBZ6hWIKvWcC0l7Sx1Nvry4FFUDO6-5ez53-Ud_ychClOlTVBlkYfZ-3ILlJcwoLPX8bQQPL7NJF_sum225LdzkcMiJubSb8p-060Xw9njmnqwbENP1TUMEZ3UjBbkBsBqjdW0mBhgqISQwCRIeEoE6gt019a1PmUG_JPxtwa_1bLMZtzceYbQpugqwcqfoZ-fMmKE1h4lLxuUOYvxV4sANInE3GQ9p32l67AA6kBsSQgqHKrAHRRQL-lF33ZZ2anp-ZWK8DFW-maAsYY_6Zlc92HPZ4KWH_UR9oM62y49gOyd4qpLIndJHXKBGukzRxmFc64t7wTSibB_uYXBGfgl47g9_zmURybS-U7b0yFEAN3Pb3AFbAsyYOKpJVEJJYiHLC4MCRTyVIFNfM42m9YVH7cfH2ca6Bqb-bRqYRBqQQA|journal=Clinical Chemistry|volume=48|issue=3|pages=586–590|doi=|issn=0009-9147|pmid=11861460}}</ref>