Sari kacang badam: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k namun (di tengah kalimat) → tetapi |
Menambahkan gambar |
||
Baris 1:
[[Berkas:
'''Sari kacang almond''' adalah minuman yang dibuat dari kacang [[almond]]. Minuman ini sering dijadikan [[pengganti susu]], diminum langsung maupun sebagai campuran resep masakan. Sari kacang almond memiliki warna yang lebih pucat dan tekstur yang lebih kental dibandingkan susu. Sari kacang almond dapat dibuat di rumah, tetapi produk komersialnya telah tersedia di berbagai negara.<ref name="pros">{{cite web|last=Larmer|first=Christina|title=The pros and cons of almond milk|url=http://www.adelaidenow.com.au/ipad/the-pros-and-cons-of-almond-milk/story-fn6jaj16-1225984312290|publisher=Adelaide Now|accessdate=26 June 2013}}</ref>
Popularitas sari kacang almond meningkat tajam sejak tahun 2011,<ref>[http://finance.yahoo.com/news/almond-white-milk-dairy-alternatives-174100672.html With Almond as the New White Milk, Dairy Alternatives Make Further Inroads], Packaged Facts press release, January 19, 2012</ref> dan telah mengalahkan [[sari kacang kedelai]] sebagai minuman yang menyehatkan sejak tahun 2013.<ref name="soy milk fades">{{cite web |title=Soy Milk Fades as Americans Opt for Drinkable Almonds |url=http://www.businessweek.com/articles/2013-08-21/soy-milk-fades-as-americans-opt-for-drinkable-almonds#r=hpt-fs |publisher=''[[BusinessWeek]]'' |first=Venessa |last=Wong |date=August 21, 2013}}</ref>
Baris 10:
== Nutrisi ==
[[Berkas:Mandel_Gr_99.jpg|jmpl|ka|Kacang almond]]
Kacang almond yang menjadi bahan baku sari kacang almond mengandung [[serat pangan]], [[vitamin E]], [[magnesium]], [[selenium]], [[mangan]], [[seng]], [[natrium]], [[zat besi]], [[fosfor]], [[tembaga]], [[kalsium]], dan [[asam amino]] [[triptofan]].<ref name=pros/><ref>{{cite web|title=Nuts-and-bolts brekkie|url=http://almondmilk.net/almond-milk-nutrition/|publisher=Almondmilk|accessdate=2 December 2013}}</ref>"The UK Institute of Food Research menemukan almond juga mengandung [[probiotik]].<ref name="almond">{{cite web|last=Larmer|first=Christina|title=Almond Milk|url=http://www.bodyandsoul.com.au/nutrition/nutrition+tips/almond+milk+,10031|publisher=Body and Soul|accessdate=26 June 2013}}</ref>
| |||