Revisi per 24 Mei 2020 07.52 sunting AABot (bicara \| kontrib) Bot, Pengecualian blokir IP 914.349 suntingan k PranalaLuar Tag: PAWS [1.2] ← Revisi sebelumnya		Revisi per 4 September 2020 18.19 sunting balikkan OrophinBot (bicara \| kontrib) Bot 291.601 suntingan k Bot: Penggantian teks otomatis (-\bdi tahun\b +pada tahun) Tag: PAWS [2.1] Revisi selanjutnya →
Baris 31: Resep ini dipopulerkan oleh Pasquale Scala, dan sekelompok rekannya yang memulai usaha kecil daging sapi di Chicago dan menggunakan resep serupa, menyempurnakan sandwich Italian beef asli Chicago.<ref name="HuffPost">{{cite web\|url=https://www.huffingtonpost.com/craig-goldwyn/save-mr-beef_b_167076.html\|title=Save Mr. Beef!\|first=\|last=Meathead\|date=18 Maret 2009\|publisher=}}</ref> Al Ferreri dan saudara perempuan serta iparnya, Frances dan Chris (Baba) Pacelli, mendirikan Al's Beef pada tahun 1938, dan Mr. Beef di salah satu pendiri Orleans Carl Bonavolanto Jr. dan Tony ("Paman Junior" dari Buonavolantos) Ozzauto masing-masing mendirikan toko.<ref name="Chicago Tribune">{{cite news\| url=http://articles.chicagotribune.com/2014-03-24/news/ct-mr-beef-tl-ssw-0327-20140324_1_sandwich-beef-father \| work=Chicago Tribune \| title=Three generations of beef \| date=2014-03-24}}</ref> Pemasok Italian beef lainnya juga mendirikan toko dipada tahun 1940-an, banyak yang mendapatkan daging sapi mereka dari ''Scala Packing Company of Chicago''. Chris Pacelli (Baba) (pendiri Al's Beef pada tahun 1938), Carl Bonavolanto Jr. dan Tony Ozzauto (salah satu pendiri, Mr. Beef di Orleans pada tahun 1961), termasuk di antara kelompok itu. Pada tahun 1954, sebuah restoran lokal Al's Beef mengiklankan "Pizza, Spaghetti, Ravioli, [dan] Sandwich Italian Beef" di Chicago Tribune. Baris 56: Sandwich italian beef ditampilkan dalam episode akhir 2008 dari Travel Channel, [[Man vs. Food]], ketika pembawa acara [[Adam Richman]] (yang memfokuskan kunjungan restorannya di Chicago dalam episode itu) mengunjungi Al's No. 1 Italian Beef untuk mencoba sandwich andalannya. Sandwich ini juga disebut dalam dokumenter [[History Channel]] dipada tahun 1999 berjudul ''American Eats: History on a Bun'' sebagai salah satu sandwich yang ditemukan di beberapa kota di Amerika Serikat. Chris Pacelli, pemilik Al's No. 1 Italian Beef, memberikan contoh cara makan sandwich tersebut dengan "gaya Italia". Al's Beef juga muncul dalam ''[[Adam Richman's Best Sandwich in America]]'' tahun 2012, ketika Richman mendeklarasikan italian beef sebagai sandwich terbaik di wilayah [[Midwest]].

Italian beef: Perbedaan antara revisi