Tumpeng: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Templat Tag: Suntingan visualeditor-wikitext |
PurbayaUni (bicara | kontrib) k Menambahkan variasi tumpeng nasi kuning. Tag: Dikembalikan VisualEditor |
||
Baris 39:
* ''Tumpeng Robyong'' - Tumpeng ini biasa disajikan pada [[upacara siraman]] dalam [[pernikahan adat Jawa]]. Tumpeng ini diletakkan di dalam ''bakul'' dengan berbagai macam sayuran. Di bagian puncak tumpeng ini diletakkan telur ayam, terasi, bawang merah dan cabai.
* ''Tumpeng Nujuh Bulan'' - Tumpeng ini digunakan pada syukuran kehamilan tujuh bulan. Tumpeng ini terbuat dari nasi putih. Selain satu kerucut besar di tengah, tumpeng ini dikelilingi enam buah tumpeng kecil lainnya. Biasa disajikan di atas ''tampah'' yang dialasi daun pisang.
* ''Tumpeng Bento Nasi Kuning'' - Tumpeng ini disajikan didalam wadah bento khas Jepang. Bento tumpeng nasi kuning merupakan akulturasi antara budaya Jawa dan Jepang, pertama kali dipopulerkan oleh restoran Squad Jr di Salatiga, Jawa Tengah.
* ''Tumpeng Pungkur'' - digunakan pada saat kematian seorang wanita atau pria yang masih lajang. Dibuat dari nasi putih yang disajikan dengan lauk-pauk sayuran. Tumpeng ini kemudian dipotong vertikal dan diletakkan saling membelakangi.
* ''Tumpeng Putih'' - warna putih pada nasi putih menggambarkan kesucian dalam adat Jawa. Digunakkan untuk acara sakral.
| |||