Tumpang (makanan): Perbedaan antara revisi

 

'''TUMPANG''' atau '''SAMBAL TUMPANG''' merupakan makanan khas dari [[Kota Kediri]]. Tumpang merupakan sambal yang tak kalah nikmatnya dengan [[sambal pecel]]. Cara penyajian sambal tumpangpun tak jauh beda dengan cara penyajian sambal pecel, yaitu dengan nasi yang di atasnya di beri aneka [[lalapan]] atau [[sayur - mayur]] yang telah direbus terlebih dahulu lalu disiram dengan sambal tumpang dan diberi [[peyek]] sebagai pelengkap, bisa [[peyek kacang]] atau [[peyek teri]].