Revisi per 16 Oktober 2020 10.59 sunting HsfBot (bicara \| kontrib) Bot 1.172.010 suntingan k mie --> mi (KBBI V) ← Revisi sebelumnya		Revisi per 24 Oktober 2020 06.30 sunting balikkan AABot (bicara \| kontrib) Bot, Pengecualian blokir IP 913.941 suntingan k typo Tag: PAWS [2.1] Revisi selanjutnya →
Baris 1: {{Infobox food/wikidata}} [[Berkas:Abon sapi.JPG\|ka\|jmpl\|Abon sapi]] '''Abon''' adalah makanan ~~yang~~ yang terbuat dari serat [[daging]] hewan. Penampilannya biasanya berwarna cokelat terang hingga kehitam-hitaman dikarenakan dibumbui kecap. Abon tampak seperti serat-serat kapas, karena didominasi oleh serat-serat otot yang mengering yang disuwir-suwir. Karena kering dan nyaris tak memiliki sisa kadar air, abon biasanya awet disimpan berminggu-minggu hingga berbulan-bulan dalam kemasan yang kedap udara. Selain terbuat dari bahan dasar daging (sapi, kambing, kuda, babi, dan domba), ada beberapa abon yang pembuatannya memakai bahan dasar dari makanan laut, seperti ikan tuna, ikan lele, ikan tongkol, belut, [[Rajungan\|kepiting rajungan]] dan [[Abon udang\|udang]].

Abon: Perbedaan antara revisi