Talas belitung: Perbedaan antara revisi

'''Talas belitung''', '''kimpul''' atau '''bentul''' ('''''Xanthosoma sagittifolium''''') adalah spesies [[tumbuhan berbunga]] tropis dari genus ''[[Xanthosoma]]'' yang menghasilkan [[umbi palsuUmbi|umbi-umbian]] berpati yang dapat dimakan. Tanaman ini termasuk [[familia|suku]] talas-talasan ([[Araceae]]) yang berasal dari [[Amerika]] tropis, tetapi kini telah tersebar di berbagai bagian dunia.<ref name=prosea9>{{aut|Flach, M. & F. Rumawas}} (Eds.) ''Plant Resources of South-East Asia'' (PROSEA) '''9''' - Plants yielding non-seed carbohydrates: 159-164 ([http://www.proseanet.org/prohati2/browser.php?docsid=498 ''Xanthosoma nigrum'' Schott])</ref> Di [[Bolivia]], tanaman ini disebut dengan ''walusa'', di [[Kolombia]] disebut dengan ''bore'', di [[Kosta Rika]] ''tiquizque'' atau ''macal'', di [[Meksiko]] ''mafafa'', di [[Nikaragua]] ''quequisque'', dan di [[Panama]] ''otoy''.

Dibawa masuk ke [[Asia]] pada sekitar abad ke-19<ref name=prosea9/>, tanaman ini dikenal di [[Indonesia]] dengan pelbagai nama seperti ''kimpul'' ([[Bahasa Betawi|Btw.]], [[bahasa Sunda|Sd.]]); ''kimpul, glitung,'' ''bisono,'' ''busil, bentul,'' ''bothe, linjik'' ([[bahasa Jawa|Jw.]]); ''dilago gogomo'' ([[Halmahera Utara|Hal.]])<ref name=heyne1913>{{aut|[[Karel Heyne|Heyne, K.]]}} 1987. ''Tumbuhan Berguna Indonesia'' '''I''': 501-2. Badan Litbang Kehutanan, Departemen Kehutanan. Jakarta. (versi berbahasa [[Belanda]] [http://archive.org/stream/denuttigeplanten1922heyn#page/454/mode/2up -1922- '''I''': 454], sebagai ''Xanthosoma violaceum'' Schott)</ref>. Ada pula yangsaudaranya menyebutnyadari ''belitung,genus kimpulyang bodas,sama kimpulyaitu hideung''X. (Sdviolaceum''.) Tangkai dan daunnya berwarna ungu, sertadan karenanya ia disebut ''bisono,kimpul busilhideung'', danatau ''bothekimpul wulung'' ([[Bahasa Sunda|Sd]]., [[Bahasa Jawa|Jw.]]).

[[Herba]] yang menahun, dengan semacam [[umbi palsu]] ([[bahasa Inggris|Ingg.]], ''corm'') yang tumbuh di bawah tanah, darinya muncul anak-anak umbi (Ingg., ''cormels''; Jw., ''enthik'') yang dapat dipanen nantinya. [[Daun|Daun-daun]] berukuran besar, [[terna|menerna]], bertangkai panjang yang muncul tegak dari (umbi) batang, helai daun bentuk [[perisai]] seperti mata [[panah]], tinggi hingga 1-2 [[meter]].<ref name="purdue">{{aut|Giacometti D.C. & J. León}}. 1994. [http://www.hort.purdue.edu/newcrop/1492/tannia.html Tannia, Yautia (''Xanthosoma sagittifolium'')], <u>in</u> J.E. Hernándo Bermejo and J. León (eds.) [http://www.fao.org/docrep/t0646e/t0646e00.htm Neglected Crops: 1492 from a different perspective]. ''Plant Production and Protection Series'' No. '''26''': 253-258. FAO, Rome, Italy. ISBN 92-5-103217-3</ref>