Daging: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Suntingan 114.125.27.254 (bicara) dibatalkan ke versi terakhir oleh AABot Tag: Pengembalian |
Tag: Dikembalikan VisualEditor |
||
Baris 110:
=== Pemotongan ===
Setelah darah hewan bersih dari karkas, lalu dilakukan pemotongan dengan pertama kali memisahkan kepala, kuku, [[kulit hewan|kulit]], dan ekornya, lalu dikeluarkan organ tubuhnya. Yang tersisa adalah tulang dan daging.<ref name="Lawrie" />{{rp|138}} Di beberapa negara, terutama negara berkembang, [[jeroan]] tidak dibuang melainkan dijual sebagai makanan manusia.⅓
=== Pengkondisian ===
|