Hidangan Aceh: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tag: Suntingan visualeditor-wikitext |
referensi |
||
Baris 1:
{{daftar tidak lengkap}}
[[File:Mie Aceh.jpg|thumb|right|[[Mi aceh]]]]
'''Masakan Aceh''' merupakan masakan masyarakat Aceh Aceh yang ada di Sumatera, Indonesia. Masakan ini populer dan dikenal luas di Indonesia. Pedagang [[Arab]], [[Persia]], dan [[India]]<ref name="A182">{{cite book|editor=Arndt Graf, Susanne Schroter & Edwin Wieringa|title=Aceh: History, Politics and Culture|year=2010|page=182}}</ref><ref name="A183">{{cite book|editor=Arndt Graf, Susanne Schroter & Edwin Wieringa|title=Aceh: History, Politics and Culture|year=2010|page=183}}</ref> memengaruhi makanan di Aceh meskipun rasa telah banyak berubah bentuk aslinya. Kombinasi rempah-rempah dalam masakan Aceh seperti yang biasa ditemukan dalam masakan India dan Arab, seperti jahe, lada, ketumbar, jinten, cengkeh, kayu manis, kapulaga, dan adas. Beragam masakan Aceh dimasak dengan kari dan / atau santan yang umumnya dipadukan dengan daging seperti kerbau, sapi, kambing, ikan, atau ayam.
== Masakan ==
Baris 81 ⟶ 82:
</gallery>
==Referensi==
{{reflist}}
{{Masakan Indonesia}}
{{Indonesia|prefix=Daftar masakan|title=Daftar masakan Indonesia menurut provinsi|image=}}
| |||