Monosakarida: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan |
|||
Baris 7:
Selanjutnya, tiap atom karbon yang mengikat gugus hidroksil (kecuali pada kedua ujungnya) bersifat [[optik aktif]], sehingga menghasilkan beberapa karbohidrat yang berlainan meskipun struktur dasarnya sama. Sebagai contoh, [[galaktosa]] adalah aldoheksosa, namun memiliki sifat yang berbeda dari glukosa karena atom-atomnya disusun berlainan.
▲== Struktur dan nomenklatur (penamaan) ==
Dengan beberapa pengecualian (contohnya [[deoksribosa]]), monosakarida mempunyai rumus kimia umum C<sub>''x''</sub>(H<sub>2</sub>O)<sub>''y''</sub>, di mana ''x'' minimal 3. Monosakarida dapat dikelompokkan berdasarkan jumlah atom [[karbon]] (atau jumlah ''x'') yang terkandung: [[diosa]] (2) [[triosa]] (3) [[tetrosa]] (4), [[pentosa]] (5), [[heksosa]] (6), [[heptosa]] (7), dan seterusnya.
| |||