Kobokan: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Pinerineks (bicara | kontrib)
Tidak ada ringkasan suntingan
Pinerineks (bicara | kontrib)
Tidak ada ringkasan suntingan
Baris 1:
[[Berkas:Mangkuk air kobokan dengan jeruk.jpg|jmpl|Kobokan dengan potongan jeruk nipis yang lazim ditemukan di Indonesia.]]
'''Kobokan''' ([[bahasa Inggris]]: ''finger bowl'')<ref>{{Cite book|date=1862|url=https://books.google.co.id/books?id=aENaAAAAcAAJ&pg=PA224&dq=kobokan&hl=id&sa=X&ved=2ahUKEwill5i74entAhVbWH0KHfupAso4ChDoATAEegQIAxAC#v=onepage&q=kobokan&f=false|title=Verhandelingen van het Bataviaasch genootschap der kunsten en wetenschappen|publisher=Lands drukkerij|language=en}}</ref><ref>{{Cite book|last=Stevens|first=Alan M.|last2=Tellings|first2=A. Ed Schmidgall|date=2004|url=https://books.google.co.id/books?id=hVo2ZDYbL6gC&pg=PA509&dq=kobokan+finger+bowl&hl=id&sa=X&ved=2ahUKEwjAodHf6OntAhUWWCsKHYkUBE0Q6AEwAHoECAMQAg#v=onepage&q=kobokan%20finger%20bowl&f=false|title=A Comprehensive Indonesian-English Dictionary|publisher=Ohio University Press|isbn=978-0-8214-1584-9|language=id}}</ref> adalah wadah kecil semacam [[mangkuk]] yang berisi [[air bersih]], biasanya dengan potongan [[jeruk nipis|jeruk]], yang digunakan untuk [[mencuci tangan]]. Kobokan sering disediakan di warung atau [[rumah makan]] di [[Indonesia]], khususnya yang menyajikan menu makanan tradisional yang dimakan menggunakan tangan secara langsung, tanpa [[alat makan]]. Sebelum mulai makan, orang akan mencelupkan tangannya ke kobokan, kemudian setelah makan, orang tersebut akan kembali mencelup tangannya di kobokan tersebut.<ref name=":0">{{Cite web|last=Oct 2016|first=ditulis olehdr Dyan Mega Inderawati14|last2=Wib|first2=08:00|title=Jangan Cuci Tangan di Air Kobokan|url=https://www.klikdokter.com/info-sehat/read/2698339/jangan-cuci-tangan-di-air-kobokan|website=klikdokter.com|access-date=2020-12-25}}</ref><ref>{{Cite web|title=Makan Pakai Tangan Biasanya Dilengkapi Kobokan, Apa yang Terjadi Jika Sering Melakukan Ini? - Semua Halaman - Bobo|url=https://bobo.grid.id/read/082101166/makan-pakai-tangan-biasanya-dilengkapi-kobokan-apa-yang-terjadi-jika-sering-melakukan-ini|website=bobo.grid.id|language=id|access-date=2020-12-25}}</ref>
 
Dalam tradisi dan etiket penyajian hidangan formal Barat, kobokan juga disediakan ketika [[makan malam]] yang melibatkan sajian buah segar, khususnya di Amerika Serikat, tetapi tradisi ini sudah semakin jarang digunakan.<ref name=":1">{{Cite book|last=Drachenfels|first=Suzanne Von|date=2000-11-08|url=https://books.google.co.id/books?id=d6xaJWJFe1QC&pg=PA103&dq=Finger+bowl&hl=id&sa=X&ved=2ahUKEwiE7c254untAhWIXSsKHR91C0IQ6AEwAHoECAMQAg#v=onepage&q=Finger%20bowl&f=false|title=The Art of the Table: A Complete Guide to Table Setting, Table Manners, and Tableware|publisher=Simon and Schuster|isbn=978-0-684-84732-0|language=en}}</ref>