Kobokan: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Pinerineks (bicara | kontrib) Tidak ada ringkasan suntingan |
Pinerineks (bicara | kontrib) Tidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 8:
== Budaya ==
=== Indonesia ===
Dalam tradisi [[Saprahan]] Melayu di [[Kota Pontianak]], kobokan adalah salah satu peralatan makan yang wajib ada sebelum memulai acara makan bersama.<ref>{{Cite web|title=Warisan Budaya Takbenda {{!}} Beranda|url=https://warisanbudaya.kemdikbud.go.id/?newdetail&detailTetap=541|website=warisanbudaya.kemdikbud.go.id|access-date=2020-12-25}}</ref>
Wisatawan luar negeri disebut sering mengira air kobokan yang disediakan di rumah makan di Indonesia sebagai hidangan semacam [[sup]].<ref>{{Cite web|last=Times|first=I. D. N.|last2=FRESTEA|title=5 Hal yang Selalu Ada di Semua Tempat Makan, Kamu Sadar Gak Nih?|url=https://www.idntimes.com/food/dining-guide/frestea/5-hal-yang-selalu-ada-di-semua-tempat-makan-csc-1|website=IDN Times|language=id|access-date=2020-12-25}}</ref>
=== Dalam sajian formal, kobokan juga sering disalahpahami sebagai minuman limun. [[Eliza Leslie]], seorang penulis etiket makan dari abad ke-19, mencatat bahwa ada seseorang yang mengira kobokan dengan irisan lemon sebagai minuman limun yang rasanya sangat tidak enak. Karya [[Mark Twain]] ''The Prince and the Pauper'' (1882) juga menceritakan bagian saat seseorang meminum air kobokan.<ref name=":1" /> [[Paul Kruger]], seorang tamu makan malam [[Victoria dari Britania Raya|Ratu Victoria]], dicatat pernah meminum kobokan air mawar saat sajian formal kerajaan karena ketidaktahuannya. Untuk mengindari rasa malu yang mungkin akan dirasakan oleh Paul, Ratu Victoria sendiri kemudian meminum kobokan air mawar tersebut dan lantas diikuti oleh tamu-tamu lainnya. Kisah ini sering ditanggapi dalam sejarah sebagai suatu contoh kearifan.<ref>{{Cite book|last=Alexandra|first=Andrew|last2=Miller|first2=Seumas|date=2009|url=https://books.google.co.id/books?id=gUUR-wHojGsC&pg=PA60&dq=Finger+bowl&hl=id&sa=X&ved=2ahUKEwiE7c254untAhWIXSsKHR91C0IQ6AEwA3oECAAQAg#v=onepage&q=Finger%20bowl&f=false|title=Ethics in Practice: Moral Theory and the Professions|publisher=UNSW Press|isbn=978-1-74223-030-6|language=en}}</ref>
| |||