Kerak nasi: Perbedaan antara revisi

Di [[Jawa]] kerak nasi disebut [[bahasa Jawa|Jw.]]: '''''intip''''', sisa menanak nasi yang melekat pada dandang yang kemudian dikeringkan dan digoreng ''intip'' juga menjadi jajanan khas kota solo dengan teksturnya yang gurih dengan lekatan guala jawa di atasnya. Ada sejenis penganan ringan yang mirip, yaitu [[rengginang]]. Perbedaannya, jika ''intip'' adalah produk sampingan dari proses menanak nasi, rengginang adalah makanan ringan yang secara sengaja dibuat khusus menggunakan beras ketan, dan terpisah dari proses menanak nasi. Selain itu, ''intip'' berukuran lebih besar daripada rengginang, karena dicetak dari dasar dandang atau periuk penanak nasi.<ref>{{cite web |url=httphttps://wwwintip.infowonogiri.com/2011/07id/apa-itu-intip-pangananjajanan-khas-wonogiri-dulu-sisa-makanan-kini-camilan-gurih-bernilai-ekonomi-tinggisolo/ |title=Intip – PangananJajanan Khas Wonogiri.Solo Duluyang sisa makanan,Mesti kiniKamu camilan gurih bernilai ekonomi tinggiTahu |author= |date=Friday, 1 July 2011 |work= |publisher=Infowonogiriintip.comid|accessdate=10 JuneJanuari 20122021}}</ref>