Revisi per 13 September 2020 09.43 sunting Ivan Humphrey (bicara \| kontrib) Pengurus 16.651 suntingan Tidak ada ringkasan suntingan ← Revisi sebelumnya		Revisi per 23 Januari 2021 04.13 sunting balikkan Yurifidelkovich 768 (bicara \| kontrib) 33 suntingan kTidak ada ringkasan suntingan Tag: VisualEditor Revisi selanjutnya →
Baris 25: '''Salam koja''' (''Murraya koenigii'' syn. ''Chalcas koenigi'') atau '''temurui''' adalah [[tumbuhan]] yang [[daun]]nya (dinamakan sama) dipakai sebagai bumbu [[kari]], sehingga dikenal sebagai '''daun kari'''. Daun ini dipakai sebagai bumbu di [[Aceh]]. Bentuk daun ini mirip dengan daun salam dengan ukuran yang lebih kecil dan bau yang lebih tajam. Bunga dari tumbuhan ini berbau harum dengan buah berbentuk bulir berwarna ungu.<ref name=Mulherin>Mulherin J. Spices and natural flavourings: A complete guide to the identification and uses of common and exotic spices and natural flavourings. Chennai (India):Tiger Books; 1996</ref> Salam ~~koka~~koja berasal dari [[India]] dan [[Srilanka]]. Tumbuhan ini tidak ditanam secara massal, tetapi biasanya terdapat pada kebun di bagian selatan India dan Malaysia.<ref name=Mulherin/> Salam koja berkerabat dekat dengan [[kemuning]] (''M. paniculata'').

Salam koja: Perbedaan antara revisi