Apel: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Rescuing 1 sources and tagging 0 as dead.) #IABot (v2.0.8 |
Rescuing 2 sources and tagging 0 as dead.) #IABot (v2.0.8 |
||
Baris 130:
|title= Apple - Malus domestica
|accessdate= 22-01-2008
|publisher= Natural England
|archive-date= 2012-01-12
|archive-url= https://web.archive.org/web/20120112132657/http://www.plantpress.com/wildlife/o523-epal.php
|dead-url= yes
}}</ref>
Baris 327 ⟶ 330:
=== Apel gugur ===
Umumnya, konsumsi apel yang gugur (bukan dipetik) cukup aman, namun terdapat risiko [[keracunan makanan]] jika perkebunannya juga merupakan peternakan hewan yang dapat mencemari pohon apel dengan membuang tinja, apalagi risikonya makin tinggi jika apel itu digunakan untuk membuat sider atau jus buatan sendiri (tanpa [[pasteurisasi]]) sehingga menggandakan bakteri [[Escherichia coli O157:H7|E. coli]].<ref>[http://www.calpoison.com/public/food.html#Ecoli Food Poisoning and Safety] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20110708112154/http://www.calpoison.com/public/food.html#Ecoli |date=2011-07-08 }} California Poison Control System</ref>
Sebaliknya, jika apel itu dimakan mentah tanpa risiko pencemaran dari tinja hewan, maka aman untuk memakan apel gugur, walaupun sedikit hancur atau ber[[cacing]] (apel dapat direndam dalam air yang dibubuh garam untuk membunuh cacing).<ref name=iVillage>[http://forums.gardenweb.com/forums/load/harvest/msg0918483526780.html fallen apples – safe?] iVillage Garden Web</ref> Jamur pada buah dapat dilepas dengan merendam buah itu dalam air yang dibubuh [[cuka]],<ref name=iVillage/> tetapi jika jamurnya terlalu banyak, maka mungkin masih ada jamur yang tinggal sehingga menimbulkan masalah kesehatan seperti [[reaksi alergi]] dan masalah pernapasan.
| |||