Budi daya perairan: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Rescuing 13 sources and tagging 1 as dead.) #IABot (v2.0.8 |
Rescuing 1 sources and tagging 1 as dead.) #IABot (v2.0.8 |
||
Baris 9:
== Sejarah ==
Masyarakat pribumi [[Gunditjmara]] di [[Australia]] kemungkinan telah memelihara [[belut]] pada 6000 tahun SM. Terdapat bukti bahwa mereka telah mengubah dataran seluas 100 km<sup>2</sup> di dekat [[danau Condah]] menjadi sekumpulan selat dan [[bendungan]] menggunakan anyaman yang digunakan sebagai [[jebakan ikan]] dan menjaga populasi belut agar dapat dimakan sepanjang tahun.<ref>[http://www.abc.net.au/science/news/stories/s806276.htm Aborigines may have farmed eels, built huts] ABC Science News, 13 March 2003.</ref><ref>[http://www.lakecondah.com/budjbim.html Lake Condah Sustainability Project] {{Webarchive|url=https://archive.is/20130103171935/http://www.lakecondah.com/budjbim.html |date=2013-01-03 }}. Retrieved 18 February 2010.</ref>
Akuakultur di China telah beroperasi sejak 2500 tahun SM.<ref>{{cite web | url=http://www.fao.org/docrep/field/009/ag158e/AG158E02.htm | title= History of Aquaculture | publisher= Food and Agriculture Organization, United Nations | accessdate= 23 Agustus 2009}}</ref> Pasca peluapan musiman sungai, beberapa jenis ikan, umumnya [[ikan mas]] terperangkap di [[kolam]]. Pembudidaya memberi makan ikan-ikan tersebut dengan [[larva]] dan kotoran [[ulat sutra]]. Seleksi telah menciptakan [[ikan koi]] dan ikan hias lainnya sejak [[Dinasti Tang]].
Baris 61:
[[Perikanan tangkap]] secara global mengalami penurunan dengan rusaknya berbagai habitat ikan.<ref>Tietenberg TH (2006) ''Environmental and Natural Resource Economics: A Contemporary Approach''. Page 28. Pearson/Addison Wesley. ISBN 978-0-321-30504-6</ref> Budi daya ikan karnivora seperti salmon tidak membantu karena [[salmon]] justru memakan ikan lain yang sesungguhnya dapat dikonsumsi manusia.<ref name="Salmon Run">Knapp G, Roheim CA and Anderson JL (2007) [http://search.worldwildlife.org/cs.html?url=http%3A//www.worldwildlife.org/what/globalmarkets/wildlifetrade/WWFBinaryitem4985.pdf&qt=The+Great+Salmon+Run&col=&n=4 ''The Great Salmon Run: Competition Between Wild And Farmed Salmon''] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20130805065108/http://search.worldwildlife.org/cs.html?url=http%3A%2F%2Fwww.worldwildlife.org%2Fwhat%2Fglobalmarkets%2Fwildlifetrade%2FWWFBinaryitem4985.pdf&qt=The+Great+Salmon+Run&col=&n=4 |date=2013-08-05 }} [[World Wildlife Fund]]. ISBN 978-0-89164-175-9</ref><ref>{{cite news|url = http://www.washingtonpost.com/wp-dyn/content/article/2007/12/13/AR2007121301190.html|work=The Washington Post|title=Salmon Farming May Doom Wild Populations, Study Says|first1=Juliet|last1=Eilperin|first2=Marc|last2=Kaufman|date=2007-12-14}}</ref> Ikan yang berada pada [[tingkatan trofik]] yang tinggi pada [[rantai makanan]] cenderung tidak efisien sebagai produsen pangan.
Beberapa jenis akuakultur fotosintetik (alga dan rumput laut) dan hewan penyaring seperti [[kerang]] dan [[tiram]] cenderung lebih ramah lingkungan.<ref name="uscnews.usc.edu"/> Mereka juga menyerap polusi dan nutrisi berlebih di perairan sehingga meningkatkan kualitas air.<ref>{{cite journal |title=Some aspects of water filtering activity of filter-feeders |url=http://cat.inist.fr/?aModele=afficheN&cpsidt=17195907 |accessdate=September 26, 2009 |author=OSTROUMOV S. A. |journal=Hydrobiologia |year=2005 |volume=542 |page=400}}</ref> [[Rumput laut]] menyerap nutrisi anorganik secara langsung dari air,<ref name="Chopin et al. 2001">{{citation journal |authors=Chopin T, Buschmann AH, Halling C, Troell M, Kautsky N, Neori A, Kraemer GP, Zertuche-Gonzalez JA, Yarish C and Neefus C. |year=2001 |title=Integrating seaweeds into marine aquaculture systems: a key toward sustainability. |journal=Journal of Phycology |volume=37 |pages=975–986}}</ref> dan hewan penyaring menyerap [[fitoplankton]] dan partikel organik sehingga berperan sebagai [[detritivora]].<ref name="Rice 2008">{{cite web |
Berbagai organisasi akuakultur mempromosikan praktik usaha yang menguntungkan secara lestari dan berkelanjutan.<ref>{{cite web |url=http://ictsd.net/i/environment/11849/ |title=Aquaculture: Issues and Opportunities for Sustainable Production and Trade |publisher=ITCSD |date=July 2006 |access-date=2014-01-26 |archive-date=2008-11-20 |archive-url=https://web.archive.org/web/20081120073308/http://ictsd.net/i/environment/11849/ |dead-url=yes }}</ref> Metode ini mengurangi risiko [[pencemaran]] dan meminimalisasi stres pada ikan, mengistirahatkan kolam, dan menerapkan [[manajemen hama terpadu]]. Penggunaan [[vaksin]] diutamakan untuk mengurangi [[antibiotik]].<ref>{{Cite web |url=http://iis-db.stanford.edu/pubs/12217/marine_aquaculture_pew_2001.pdf |title="Pew Oceans Commission report on Aquaculture" |access-date=2014-01-26 |archive-date=2005-01-06 |archive-url=https://web.archive.org/web/20050106122419/http://iis-db.stanford.edu/pubs/12217/marine_aquaculture_pew_2001.pdf |dead-url=yes }}</ref>
| |||