Latte: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
InternetArchiveBot (bicara | kontrib)
Add 1 book for Wikipedia:Pemastian (20210209)) #IABot (v2.0.8) (GreenC bot
InternetArchiveBot (bicara | kontrib)
Rescuing 1 sources and tagging 1 as dead.) #IABot (v2.0.8
Baris 1:
[[Berkas:Caffè latte as being served at Kaffebrenneriet Torshov, Oslo, Norway 2 600x600 100KB.jpg|200px|jmpl|Caffè latte.]]
 
'''Latte''' atau '''Caffè latte''' ([[Bahasa Italia]] yang artinya [[kopi]] [[susu]]) adalah [[espresso]] atau [[kopi]] yang dicampur dengan [[susu]] dan memiliki lapisan busa yang tipis di bagian atasnya.<ref name="coffee">{{en}} {{cite book|author=Castle, Timothy & Joan Nielsen|title=The Great Coffee Book|url=https://archive.org/details/greatcoffeebook0000cast|publisher= Ten Speed Press|year=1999|id=ISBN 1-58008-122-3}} Page 94.</ref> Perbandingan antara susu dengan kopi pada caffè latte adalah 2:1.<ref name="faq">{{en}} [http://coffeefaq.com/site/node/94 Espresso drink names and terms]{{Pranala mati|date=Februari 2021 |bot=InternetArchiveBot |fix-attempted=yes }}, ''Coffee Faq''. Diakses pada 10 Juni 2010.</ref> Di AS kombinasi latte terdiri dari sepertiga espresso dan dua pertiga susu panas, sehingga lebih terasa susunya dibanding [[cappuccino]].<ref>{{cite web
| title = Kosakata Kopi : Espresso, Shot, Cappucino, Latte...
| url = http://www.coffeecommunity.web.id/coffee-articles/kosakata-kopi-espresso-shot-cappucino-latte/
| accessdate = 2011-01-12
| accessdate = 2011-01-12 }}</ref> Minuman ini pertama kali ditemukan di [[Italia]] pada akhir [[1950]] oleh [[Lino Meiorin]].<ref name="latte">{{en}} [http://www.caffemed.com/about_us Gruyere Cheese], ''Caffe Mediterraneum''. Diakses pada 10 Juni 2010.</ref> Ia merupakan pemilik dari sebuah [[cafe]] dan merupakan [[barista]] pertama dari Italia.<ref name="latte"/> Pengunjung cafenya ketika itu tidak terbiasa dengan rasa dari cappuccino tradisional yang sangat tajam dan karenanya meminta lebih banyak susu (''latte'') untuk dicampur dengan kopi tersebut.<ref name="latte"/> Lama-kelamaan Lino memutuskan untuk menjual minuman espresso dengan lebih banyak susu dan menyebutnya sebagai "caffè latte".<ref name="latte"/> Ketika itu, ia menyajikan caffè latte dalam mangkuk dan kemudian beralih menggunakan gelas [[bir]].<ref name="latte"/> Kini, caffè latte disajikan dalam cangkir.<ref name="latte"/>
| archive-date = 2011-01-17
| archive-url = https://web.archive.org/web/20110117214838/http://www.coffeecommunity.web.id/coffee-articles/kosakata-kopi-espresso-shot-cappucino-latte/
| dead-url = yes
| accessdate = 2011-01-12 }}</ref> Minuman ini pertama kali ditemukan di [[Italia]] pada akhir [[1950]] oleh [[Lino Meiorin]].<ref name="latte">{{en}} [http://www.caffemed.com/about_us Gruyere Cheese], ''Caffe Mediterraneum''. Diakses pada 10 Juni 2010.</ref> Ia merupakan pemilik dari sebuah [[cafe]] dan merupakan [[barista]] pertama dari Italia.<ref name="latte"/> Pengunjung cafenya ketika itu tidak terbiasa dengan rasa dari cappuccino tradisional yang sangat tajam dan karenanya meminta lebih banyak susu (''latte'') untuk dicampur dengan kopi tersebut.<ref name="latte"/> Lama-kelamaan Lino memutuskan untuk menjual minuman espresso dengan lebih banyak susu dan menyebutnya sebagai "caffè latte".<ref name="latte"/> Ketika itu, ia menyajikan caffè latte dalam mangkuk dan kemudian beralih menggunakan gelas [[bir]].<ref name="latte"/> Kini, caffè latte disajikan dalam cangkir.<ref name="latte"/>
 
== Lihat pula ==