Natrium: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Add 3 books for Wikipedia:Pemastian (20210209)) #IABot (v2.0.8) (GreenC bot |
Rescuing 2 sources and tagging 0 as dead.) #IABot (v2.0.8 |
||
Baris 92:
[[Kementerian Kesehatan Republik Indonesia]] menetapkan [[Angka Kecukupan Gizi]] natrium adalah adalah 1500 mg per orang per hari,<ref name="permenkes">{{cite|title=Angka Kecukupan Mineral yang dianjurkan untuk orang Indonesia (perorang perhari)|author=[[Kementerian Kesehatan Republik Indonesia]]|year=2013|url=http://gizi.depkes.go.id/download/Kebijakan%20Gizi/Tabel%20AKG.pdf|accessdate=2017-08-22|work=PERATURAN MENTERI KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA NOMOR 75 TAHUN 2013 TENTANG ANGKA KECUKUPAN GIZI YANG DIANJURKAN BAGI BANGSA INDONESIA}}</ref> tetapi rata-rata orang Indonesia mengkonsumsi natrium (dari garam saja) sekitar 5300 mg/hari (setara dengan 15 gram garam dengan kadar NaCl 90%); belum termasuk sumber natrium lainnya seperti MSG.<ref>{{cite|title=Konsumsi Garam Masyarakat Indonesia Berlebihan|date=2010-05-29|url=https://panji1102.wordpress.com/2010/05/29/konsumsi-garam-masyarakat-indonesia-berlebihan/|accessdate=2017-08-22|website=panji1102.wordpress.com}}</ref> Penelitian mengungkapkan bahwa menurunkan asupan natrium hingga 2 g per hari cenderung menurunkan [[tekanan darah sistolik]] sekitar dua hingga empat mm Hg.<ref name=Impact>{{cite journal|pmid=15369026|date=2004|last1=Geleijnse|first1=J. M.|last2=Kok|first2=F. J.|last3=Grobbee|first3=D. E.|title=Impact of dietary and lifestyle factors on the prevalence of hypertension in Western populations|volume=14|issue=3|pages=235–239|journal=European Journal of Public Health|doi=10.1093/eurpub/14.3.235|url=http://eurpub.oxfordjournals.org/content/eurpub/14/3/235.full.pdf}}</ref> Telah diperkirakan bahwa penurunan asupan natrium sebesar itu akan menurunkan kasus [[tekanan darah tinggi]] sebesar 9 hingga 17%.<ref name=Impact/>
Tekanan darah tinggi menyebabkan 7,6 juta kematian dini di seluruh dunia setiap tahunnya.<ref>{{cite journal|pmid=18456100|date=2008|last1=Lawes|first1=C. M.|last2=Vander Hoorn|first2=S.|last3=Rodgers|first3=A.|author4=International Society of Hypertension|title=Global burden of blood-pressure-related disease, 2001|volume=371|issue=9623|pages=1513–1518|doi=10.1016/S0140-6736(08)60655-8|journal=Lancet}}</ref> (Sebagai catatan, garam mengandung sekitar 39,3% natrium<ref>{{cite book|author=Armstrong, James |title=General, Organic, and Biochemistry: An Applied Approach |url=https://books.google.com/books?id=bcU8AAAAQBAJ&pg=PA48 |date=2011 |publisher=Cengage Learning |isbn=1-133-16826-4 |pages=48–}}</ref>{{--}}sisanya adalah klorin dan zat renik lainnya; sehingga 2,3 g natrium setara dengan sekitar 5,9 g, atau 2,7 mL garam{{--}}sekitar setengah [[sendok teh]]<ref>[http://www.traditionaloven.com/culinary-arts/cooking/table-salt/convert-gram-g-to-tea-spoon-tsp.html Table Salt Conversion]. Traditionaloven.com. Retrieved on 2015-11-11.</ref><ref name="fda">{{cite web | url=http://www.fda.gov/Food/IngredientsPackagingLabeling/LabelingNutrition/ucm315393.htm | title=Sodium in Your Diet: Use the Nutrition Facts Label and Reduce Your Intake | publisher=US Food and Drug Administration | date=2 June 2016 | accessdate=15 October 2016}}</ref>). ''[[American Heart Association]]'' merekomendasikan asupan natrium tidak lebih dari 1,5 g per hari,<ref>{{cite web | url=http://sodiumbreakup.heart.org/sodium-411/how-much-sodium-do-you-need/ | title=How much sodium should I eat per day? | publisher=American Heart Association | date=2016 | accessdate=15 October 2016 | archive-date=2016-09-28 | archive-url=https://web.archive.org/web/20160928045342/http://sodiumbreakup.heart.org/sodium-411/how-much-sodium-do-you-need/ | dead-url=yes }}</ref> sesuai dengan Permenkes RI no 75 tahun 2013<ref name="permenkes"/>
Satu studi menemukan bahwa orang dengan atau tanpa hipertensi yang mengekskresikan kurang dari 3 gram natrium per hari dalam urin mereka (dan karena itu mengasup kurang dari 3 g/hari) memiliki risiko ''kematian'', stroke, atau serangan jantung yang lebih tinggi daripada yang mengekskresikan 4 sampai 5 gram per hari. Tingkat 7 g per hari atau lebih pada orang dengan hipertensi dikaitkan dengan kematian dan kejadian kardiovaskular yang lebih tinggi, namun hal ini tidak diketahui kebenarannya untuk orang-orang tanpa [[hipertensi]].<ref>{{cite journal|author1=Andrew Mente|author2=''et al.''|title=Associations of urinary sodium excretion with cardiovascular events in individuals with and without hypertension: a pooled analysis of data from four studies|journal=The Lancet|date=2016|doi=10.1016/S0140-6736(16)30467-6|pmid=27216139|volume=388|pages=465–75}}</ref> [[Food and Drug Administration|US FDA]] menyatakan bahwa orang dewasa dengan hipertensi dan prahipertensi harus mengurangi asupan harian menjadi 1,5 g.<ref name=fda/>
Baris 134:
* [http://www.balashon.com/2008/07/neter-and-nitrogen.html Etymology of "natrium" – source of symbol Na]
* [http://www.theodoregray.com/PeriodicTable/Elements/011/index.html The Wooden Periodic Table Table's Entry on Sodium]
* [http://ie.lbl.gov/education/parent/Na_iso.htm Sodium isotopes data from ''The Berkeley Laboratory Isotopes Project's''] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20070712011829/http://ie.lbl.gov/education/parent/Na_iso.htm |date=2007-07-12 }}
{{clear}}
{{Compact periodic table}}
| |||