Daging paus: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler
Tri Ardiansyah (bicara | kontrib)
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan aplikasi seluler Suntingan aplikasi Android
Baris 2:
[[Berkas:Whale meat sold at the Bergen fish market 2012.jpg|jmpl|Daging paus di pasar ikan [[Bergen]], Norwegia]]
 
'''Daging paus''' adalah daging dari [[paus]] untuk konsumsi manusia dan hewan lain, dan mencakup organ tubuh, kulit, dan [[lapisan lemak]]nya. Daging paus dimasak dengan berbagai cara dan dalam sejarah telah dikonsumsi di berbagai tempat di penjuru dunia, termasiktermasuk Eropa dan [[Amerika Kolonial]].<ref>{{cite book|ref=harv|last=Middleton|first=Richard|last=Lombard|first=Anne|title=Colonial America: A History to 1763|publisher=Blackwell|year=2011|url=http://books.google.co.jp/books?id=20opNp7NGaAC&pg=PA243|isbn=978-144-439627-0|page=243}}</ref> Konsumsinya tidak terbatas pada penduduk di sekitar pantai karena daging dan lapisan lemaknya dapat diawetkan.
 
Praktik konsumsi paus telah berlangsung hingga sekarang di berbagai negara seperti [[Jepang]], [[Norwegia]], [[Islandia]], dan [[Kepulauan Faroe]], juga oleh berbagai suku seperti [[Basques]], [[Inuit]], dan masyarakat pribumi Amerika Serikat, Siberia, dan Kepulauan Karibia.