Tonkatsu: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
Rescuing 1 sources and tagging 0 as dead.) #IABot (v2.0.8 |
||
Baris 39:
Tonkatsu juga kadang disajikan dengan telur di atas mangkuk berisi nasi sebagai ''[[katsudon]]''.
Di [[Nagoya]] dan sekitarnya dikenal hidangan khas, ''miso katsu'', ''tonkatsu'' yang dimakan dengan saus berbasis [[miso]].<ref>{{Cite web |url=http://www.nic-nagoya.or.jp/en/e/archives/629 |title=Salinan arsip |access-date=2014-01-02 |archive-date=2019-06-10 |archive-url=https://web.archive.org/web/20190610071028/http://www.nic-nagoya.or.jp/en/e/archives/629 |dead-url=yes }}</ref>
Variasi ''tonkatsu'' dapat dibuat dengan menjepit daging dengan bahan lain seperti [[keju]] atau daun ''[[shiso]]'', dan kemudian dilapisi tepung panir dan kemudian digoreng. Bagi yang sadar kalori, lembaran ''[[konnyaku]]'' kadang menjepit daging.
| |||