Prasmanan: Perbedaan antara revisi

'''Prasmanan''' atau ''buffet'' (dibaca "buffé") adalah cara penyajian [[makanan]] dalam [[pesta]] maupun [[restoran]] dengan meletakkan makanan pada [[meja]] panjang dan pengunjung mengambil sendiri menu yang diinginkan. Prasmanan sangat populer di Indonesia karena praktis dan mengurangi jumlah pelayan yang diperlukan dalam suatu [[resepsi]].

Modifikasi prasmanan pada masa kini adalah dengan menyajikan makanan pada [[meja]] terpisah untuk setiap menu. Meja ini dapat pula didekorasi sehingga berbentuk depot (misalnya berupa gubuk kecil). Prasmanan biasanya sering digunakan untuk menyajikan makanan dalam acara besar, seperti pernikahan hotel restoran, dan penyambutan tamu. Prasmanan tidak hanya digunakan oleh penyelenggara acara tersebut,. namunRestoran jugaprasmanan digunakanbiasanya olehmenawarkan makanan sepuasnya dengan harga tertentu, tetapi beberapa rumahmengukur makanharga danberdasarkan hotelberat sebagaiatau bisnisjumlah merekahidangan. Prasmanan biasanya memiliki beberapa hidangan panas