Pengkol, Jepara, Jepara: Perbedaan antara revisi

Kelurahan Pengkol<ref>{{Cite web |url=http://www.suaramerdeka.tv/view/video/32750/pengkol-sentra-krupuk-tengiri-di-jepara |title=Salinan arsip |access-date=2016-11-21 |archive-date=2016-11-21 |archive-url=https://web.archive.org/web/20161121170629/http://www.suaramerdeka.tv/view/video/32750/pengkol-sentra-krupuk-tengiri-di-jepara |dead-url=yes }}</ref> merupakan '''Sentra Produksi Kerupuk''', karena mayoritas masyarakatnya bermata pencaharian membuat kerupuk, terutama kerupuk tengiri dan kerapu. Kerupuk ini diolah secara tradisional, para pengrajinnya masih memanfaatkan peralatan seadanya. Bahkan digoreng tanpa menggunakan minyak kelapa, melainkan hanya menggunakan pasir panas. Karenanya, kerupuk tengiri ini disebut-sebut sebagai camilan rendah kolesterol.