Sepat rawa: Perbedaan antara revisi

Bersama dengan [[sepat siam]] yang bertubuh lebih besar, ikan ini merupakan ikan konsumsi yang digemari dan cukup penting; meskipun ikan segarnya umumnya hanya bernilai lokal. Pada musim-musim banjir, ikan sepat sering didapat dalam jumlah besar dan [[ikan asin|diasinkan]] untuk mengawetkannya. Ikan sepat asin merupakan komoditas penting bagi wilayah-wilayah bersungai besar seperti [[Jambi]].<ref>Harian ''Kompas'', [http://www2.kompas.com/kompas-cetak/0307/26/daerah/454512.htm Air Menyurut Drastis, Ikan Melimpah] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20051129210308/http://www.kompas.com/kompas-cetak/0307/26/daerah/454512.htm |date=2005-11-29 }}. Sabtu, 26 Juli 2003.</ref><ref>Harian ''Kompas'', [http://www2.kompas.com/kompas-cetak/0310/21/otonomi/630379.htm Daerah Subur Langganan Banjir] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20050507121940/http://www.kompas.com/kompas-cetak/0310/21/otonomi/630379.htm |date=2005-05-07 }}. Selasa, 21 Oktober 2003.</ref> Ikan sepat juga dapat di[[fermentasi]] menjadi [[bekasam]].