Ayam sumatra: Perbedaan antara revisi

'''Ayam sumatra''' atau '''''black sumatra''''' ([[bahasa Minang]]: '''ayam taduang''') adalah ras [[ayam kampung]] Indonesia yang berasal dari Pulau Sumatra, Indonesia.<ref>http://eprints.unram.ac.id/6811/1/JURNAL%20RIAN.pdf</ref> Ayam ini awalnya diimpor dari Sumatra pada abad ke-19 ke [[Amerika Serikat]] dan [[Eropa]] sebagai [[Sabung ayam|ayam sabung]] untuk tujuan hiburan, tetapi saat ini dikategorikan sebagai ayam hias dan penghasil pangan.<ref>https://repository.ipb.ac.id/jspui/bitstream/123456789/83518/1/2016mul.pdf</ref>

Ayam sumatra pernah diekspor ke Amerika Seikat pada tahun 1847, ke Jerman pada tahun 1882, dan ke Inggris pada tahun 1902. Ayam ini pertama kali dimasukkan dalam daftar [[American Poultry Association Standard of Perfection]] pada 1883.<ref>{{Cite journal|lastname=RIAN HADINATA|first=RIAN HADINATA|date=2016|title=FENOTIPE MASA GROWER HASIL PERSILANGAN INDUK AYAM KAMPUNG KULIT KUNING DARI BERBAGAI DAERAH DI PULAU LOMBOK DENGAN PEJANTAN DARI LOMBOK BARAT|url=http"://eprints.unram.ac.id/6811/|language=en|publisher=Universitas Mataram}}</ref0"><ref>{{Cite journal|last=Ulfah|first=Maria|date=2016|title=Keragaman Genetik Ayam Asli Indonesia Yang Langka Berdasarkan Analisis Sekuen Komplit Daerah D-Loop Mitokondria Dan Gen Myxovyrus (Mx) Resistance|url=httphttps://repository.ipb.ac.id/handlejspui/bitstream/123456789/83518|language=id}}</ref><ref>{{Cite web|date=2012-12-21|title=Kajian ayam buras dengan pendekatan rantai nilai dan iklim usaha di Kabupaten Boven Digoel Provinsi Papua|url=http:1//www2016mul.ilopdf.org/jakarta/info/public/nl/WCMS_342733/lang--en/index hal.htm|website=www 5.ilo.org|language=id|access-date=2021-06-11}}</ref>

Ayam sumatra dianggap sebagai ras primitif. Ayam sumatra memiliki kemampuan terbang yang kuat, tidak seperti kebanyakan ayam modern. Ayam jantan akan bertarung untuk kekuasaan, akan tetapi tidak seperti kebanyakan ras lain, mereka tidak bertarung sampai mati. Pada abad ke-19, ayam sumatra diduga dibawa ke Amerika Serikat dan Eropa bersama-sama dengan [[Ayam kedu|ayam kedu hitam]].<ref name=":0">https://repository.ipb.ac.id/jspui/bitstream/123456789/83518/1/2016mul.pdf. hal. 5.</ref> Pada tahun 1883, ayam ini dimasukkan dalam [[American Poultry Association Standard of Perfection]] dan diberi nama ''black sumatera'' pada tahun 1906. Berdasarkan wilayah geografi asalnya, ayam sumatra kemungkinan mempunyai hubungan kekerabatan yang dekat dengan [[Ayam kampung|ayam asli Indonesia]] lain yang berasal dari Pulau Sumatra seperti ayam leher gundul, ayam walik, [[Ayam kukuak balenggek|kukuak balenggek]], dan [[ayam burgo]].<ref name=":0" />