Revisi per 13 Juni 2021 04.07 sunting NaufalF (bicara \| kontrib) Pengurus 5.817 suntingan k Membatalkan 1 suntingan by Rudiruzt (bicara): Pranala menuju situs web pribadi atau blog (🔍) Tag: Pembatalan ← Revisi sebelumnya		Revisi per 14 Juni 2021 10.37 sunting balikkan Ariyanto (bicara \| kontrib) Pengurus 67.122 suntingan Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan Revisi selanjutnya →
Baris 1: {{no footnotes}} {{Chinese\|pic=Telorasin.jpg\|picsize=270px\|t=1. {{linktext\|鹹\|鴨\|蛋}} <br/>2. 鹹蛋\|s=1. 咸鸭蛋 <br/>2. 咸蛋\|p=1. ián yā dàn <br/>2. xián dàn\|j=1. haam4 aap3 daan6 <br/>2. haam4 daan6\|l=telur bebek diasinkan\|vie=hột vịt muối\|tgl=itlog na maalat<br>red egg\|showflag=jp\|t2={{linktext\|鹹\|卵}}\|s2=咸卵\|poj2=kiâm-nn̄g\|l2=telur diasinkan}} '''Telur asin''' adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar [[telur]] yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan [[enzim]] perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur [[itik]], meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. ~~Telur asin baik dikonsumsi dalam waktu satu [[bulan]] (30 [[hari]]).{{fact}}~~ Di Indonesia, terutama di [[pulau Jawa]] telur asin biasanya diproduksi dari telur [[bebek pelari]] (''Anas platyrhynchos domesticus'') yang memiliki ciri khas cangkang telur yang berwarna biru.

Telur asin: Perbedaan antara revisi