Enterobacter sakazakii: Perbedaan antara revisi

'''''Enterobacter sakazakii''''' merupakan [[bakteri]] gram negatif anaerob fakultatif, berbentuk koliform (kokoid), dan tidak membentuk [[spora]].<ref name=Lai>{{en}} Lai KK. 2001. Enterobacter sakazakii Infections Among Neonates, Infants, Children, and Adults. J Medicine 80: 113-122</ref><ref name=Lalala>{{en}} Iversen C, Forsythe S. 2003. Risk profile of Enterobacter sakazaki. Trends in Food Science and Technology 14: 443-454.</ref>. Bakteri ini termasuk dalam famili Enterobacteriaceae .<ref name= Taylor>{{en}} [http://www.fda.gov/Food/FoodSafety/Product-SpecificInformation/InfantFormula/AlertsSafetyInformation/ucm111299.htm Taylor, CJ. 2002. Health Professionals Letter on Enterobacter sakazakii Infections Associated with Use of Powdered Dry Infant Formulas in Neonatal Intensive Care Unit. US: US Department of Health and Human Services.]</ref>. Sampai tahun [[1980]] ''E. sakazakii'' dikenal dengan nama ''Enterobacter cloacae'' berpigmen [[kuning]].<ref name= VA>{{en}} Van Acker J et al. 2001. Outbreak of Necrotizing Enterocolitis Associated with Enterobacter sakazakii in Powdered Milk Formula. J Clinical Microbiology 39 (1): 293-297.</ref>.

Pada tahun 1980, bakteri ini dikukuhkan dalam genus ''Enterobacter'' sebagai suatu spesies baru yang diberi nama ''Enterobacter sakazakii'' untuk menghargai seorang bakteriolog [[Jepang]] bernama Riichi Sakazakii. Reklasifikasi ini dilakukan berdasarkan studi [[DNA]] hibridisasi yang menunjukkan kemiripan 41% dengan ''Citrobacter freundii'' dan 51% dengan ''Enterobacter cloacae'' .<ref name="Farmer"/>.

Laporan mengenai infeksi ''E. sakazakii'' menunjukkan bahwa [[bakteri]] ini dapat menyebabkan [[radang]] selaput [[otak]] dan [[radang]] [[usus]] pada [[bayi]] .<ref name="Taylor" />. Kelompok [[bayi]] yang memiliki risiko tertinggi terinfeksi ''E. sakazakii'' yaitu neonatus (baru lahir hingga umur 28 [[hari]]), bayi dengan gangguan sistem tubuh, bayi dengan berat badan lahir rendah (BBLR), bayi prematur, dan bayi yang lahir dari ibu yang mengidap'' Human Immunodeficiency Virus'' (HIV) <ref name="Kane">[http://www.oxoid.com/UK/blue/press/press.asp?art=Y&arch=Y&pRef=pr014304&c=UK&lang=EN&yr=2004 Kane V. 2004. Faster Detection of Enterobacter sakazakii in Infant Formula.]</ref>