Hidangan Tionghoa: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
InternetArchiveBot (bicara | kontrib)
Rescuing 1 sources and tagging 0 as dead.) #IABot (v2.0.8
HsfBot (bicara | kontrib)
k v2.04b - Fixed using Wikipedia:ProyekWiki Cek Wikipedia (Tanda baca setelah kode "<nowiki></ref></nowiki>")
Baris 36:
== Delapan besar masakan Tionghoa ==
[[Berkas:Dimsum breakfast in Hong Kong.jpg|jmpl|ka|Dimsum, masakan Kanton.]]
* ''Masakan Shandong'' (Shantung/Lu),<ref name="SHANDONG CUISINE">{{en}}[http://www.china.org.cn/english/imperial/26127.htm Shandong Cuisine], ''china.org''. Diakses pada 18 Juni 2011.</ref>, mewakili kuliner Tionghoa utara. Bahan pokok dengan tepung [[gandum]]. Masakan daerah ini dikenal dengan metode memasak memakai kaldu arak.
* ''Masakan Henan'' (Honan), dikenal dengan hidangan dengan saus asam manis.
* ''Masakan Sichuan'' (Szechwan), dikenal menggunakan banyak cabai sehingga berasa pedas. Produk terkenal antara lain jamur dan daging asin.