{{Infobox food|name=Cốm|image=Com.JPG|image_size=250px|caption=|alternate_name=|country=[[Vietnam]]|region=[[Southeast Asia Tenggara]]|creator=|course=[[DessertHidangan penutup]]|type=|served=|main_ingredient=Rice kernelsBeras|variations=Cốm|calories=|other=}}'''Cốm''', atau nasi hijau, adalah hidangan nasi pipih dari [[Hidangan Vietnam|Vietnam]]. Nasi ini tidak diberi pewarna hijau, seperti jika [[Pandan wangi|pandan]] digunakan, tetapi melalui proses yang mana beras yang belum dewasa dipanggang dengan api yang sangat kecil kemudian ditumbuk dalam [[Cobek dan ulekan|lesung dan alu]] hingga pipih. Com adalah hidangan musiman yang dikaitkan dengan musim gugur. Nasi ini bisa dimakan polos atau dengan serutan kelapa. Rasanya sedikit manis dengan rasa kacang. Ini adalah makanan penutup musiman yang populer di seluruh Vietnam, terutama di [[Delta Sungai Merah]] .
Kue tradisional, bánh cốm (kue beras hijau), dibuat dari cốm dengan isian [[kacang hijau]]. Cốm sering dipersembahkan untuk memuja leluhur di [[Festival Pertengahan Musim Gugur]]. Nasi hijau juga bisa digunakan sebagai bahan sup manis, chè cốm. Cốm disebut com dep oleh [[orang Khmer]].
