Jahe: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan |
menambahkan foto |
||
Baris 22:
}}
</ref>
|image2=Zingiber officinale flower crop.jpg|image_caption=Ilustrasi berwarna Jahe dalam buku [[Köhler's Medicinal Plants]]|image2_caption=Bunga Jahe}}
'''Jahe''' (''Zingiber officinale''), adalah tumbuhan yang [[rimpang]]<nowiki/>nya sering digunakan sebagai [[rempah-rempah]] dan bahan baku [[Obat tradisional|pengobatan tradisional]]. Rimpangnya berbentuk jemari yang menggembung di ruas-ruas tengah. Rasa dominan pedas yang dirasakan dari jahe disebabkan oleh senyawa [[keton]] bernama [[zingeron]].
| |||