'''Bebek Wuhan''' mengacu kepada beberapa hidangan dari kota [[Wuhan]], Provinsi [[Hubei]], [[Tiongkok]]. Hidangan ini berisi bagian tertentu dari bebek, termasuk lidah, kepala, kaki, hati, ginjal, dan yang paling populer adalah leher, yang sering disebut "leher bebek pedas",<ref>[{{Cite web |url=http://chuancai.abang.com/od/sifangchuancai/a/malayabozi.htm |title=麻辣鸭脖子的制作秘诀 附三招私家制作窍门_川菜_美食_阿邦网<!-- Bot generated title -->] |access-date=2021-07-12 |archive-date=2011-02-10 |archive-url=https://web.archive.org/web/20110210155026/http://chuancai.abang.com/od/sifangchuancai/a/malayabozi.htm |dead-url=yes }}</ref> warnanya cokelat kemerahan dan rasanya sangat pedas. Hidangan ini dijual di berbagai provinsi di seluruh Tiongkok.<ref>[{{Cite web |url=http://www.jjjwyb.com/ |title=武汉鸭脖子总部 九九精武久久鸭脖子创始人汤腊九 鸭脖技术培训加盟 武汉九九精武食品经贸发展有限公司<!-- Bot generated title -->] |access-date=2021-07-12 |archive-date=2011-02-07 |archive-url=https://web.archive.org/web/20110207182800/http://jjjwyb.com/ |dead-url=yes }}</ref><ref>[http://kaleidoscope.cultural-china.com/en/8Kaleidoscope4151.html A New Trend in Red - Wuhan duck sweeps through China - China culture<!-- Bot generated title -->]</ref>
