Roti lapis klub: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan |
k v2.04b - Fixed using Wikipedia:ProyekWiki Cek Wikipedia (Tanda baca setelah kode "<nowiki></ref></nowiki>") |
||
Baris 16:
}}
'''Roti lapis klub''' ([[bahasa Inggris]]: '''''club sandwich''''' atau '''''clubhouse sandwich''''') adalah roti lapis (sesekali dipanggang), dengan irisan unggas matang, daging goreng (bakon), selada, tomat, dan mayones.<ref name=breene/><ref>{{cite web|author=|url=http://www.foodnetwork.com/recipes/food-network-kitchens/classic-club-sandwich-recipe/index.html|title=Classic Club Sandwich Recipe : Food Network Kitchens : Recipes|publisher=Food Network|date=|accessdate=March 7, 2013|deadurl=yes|archiveurl=https://web.archive.org/web/20110905144014/http://www.foodnetwork.com/recipes/food-network-kitchens/classic-club-sandwich-recipe/index.html|archivedate=September 5, 2011|df=mdy-all}}</ref><ref name=Mariani>Mariani, John (July 1995). "The club sandwich." ''Restaurant Hospitality''. '''79''' (7):54</ref>
Roti lapis klub kemungkinan berasal dari [[Union Club]] (kata ''club'' dalam [[bahasa Indonesia]] menjadi ''klub'') di [[New York City]].<ref>{{cite web|last1=Brown|first1=Peter Jensen|title=Poultry and Pork on Toast - the History of the Club Sandwich|url=http://esnpc.blogspot.com/2015/03/poultry-and-pork-on-toast-history-of.html|website=Early Sports 'n' Pop-Culture History|accessdate=14 Juni 2016}}</ref>
Sumber lain, bagaimanapun, menemukan asal usul roti lapis klub untuk diperdebatkan.<ref name=breene>Breene, Sophia (19 Maret 2013). "Everything You Ever Wanted to Know About the Club Sandwich". (diakses 23 Juli 2014)</ref><ref name=Fabricant/>
Roti lapis ini diketahui telah muncul di menu restoran Amerika Serikat sejak tahun 1899.<ref>{{cite web|url=http://digitalgallery.nypl.org/nypldigital/dgkeysearchdetail.cfm?trg=1&strucID=271825&imageID=467985&total=2&num=0&word=steamer%20rhode%20island%201899&s=1¬word=&d=&c=&f=&k=0&lWord=268324&lField=10&sScope=Source&sLevel=1&sLabel=The%2520Buttolph%2520collection%2520of%2520menus&imgs=20&pos=2&e=w |title="Steamer Rhode Island" dining room, menu dated October 17, 1899: "Cold Dishes ... Club Sandwich 25 ... with Bacon 40" |publisher=Digitalgallery.nypl.org |date= |accessdate=7 Maret 2013}}</ref>
Roti lapis biasanya disajikan dengan lembaran selada segar, atau salad kentang, dan sering diberi hiasan dengan acar. Selada atau kentang sering direduksi menjadi bagian "hiasan", bila iringan utama adalah pesanan kentang goreng atau keripik kentang. Karena kandungan lemak dan karbohidrat yang tinggi dari roti, bacon, dan saus, roti lapis klub terkadang dikritik sebagai makanan yang tidak sehat. Pada tahun 2000, [[Burger King]] mendapat kecaman untuk roti lapis klub ayamnya, yang mengandung 700 kalori, 44 gram lemak (sembilan di antaranya lemak jenuh), dan 1.300 miligram sodium, serta lemak trans dari minyak sisa penggorengan.<ref name=clubfedup>(June 2000). "CLUB FED UP." ''Nutrition Action Health Letter''. '''27''' (5):16</ref>
== Galeri ==
|