Ruku-ruku: Perbedaan antara revisi

'''Ruku-ruku''' '''(Lampes/Kemangi Hutan/Holy Basil)''' (Latin: ''Ocimum tenuiflorum'' Linne'')''<ref>{{Cite journal|last=Parbuntari|first=Hesty|last2=Etika|first2=Sri Benti|last3=Mulia|first3=Melindra|last4=Delvia|first4=Elfanny|date=2019-08-31|title=A Preliminary Screening of the Different of Secondary Metabolites Ruku-Ruku Leaves (Ocimum tenuiflorum Linnen) in West Sumatera|url=https://eksakta.ppj.unp.ac.id/index.php/eksakta/article/view/193|journal=Eksakta : Berkala Ilmiah Bidang MIPA (E-ISSN : 2549-7464)|language=en|volume=20|issue=2|pages=17–24|doi=10.24036/eksakta/vol20-iss2/193|issn=2549-7464}}</ref><ref name=":0">Sri Budi Sulianti. 2008. '''"Studifitokimia Ocimum spp : Komponen Kimia Minyak Atsiri Kemangi dan Ruku Ruku"''' . Berita Biologi 9(3) Desember 2008. https://media.neliti.com/media/publications/68792-ID-none.pdf</ref> merupakan tanaman [[terna]] yang tergolong [[familia]] [[lamiaceae]] dan berasal dari sebagian wilayah [[India]] dan [[Asia Tenggara]]. Untuk wilayah Indonesia sendiri, tanaman ini dapat ditemui di daerah Sumatera, Sumbawa, dan sekitarnya.<ref>{{Cite web|title=Ruku-ruku {{!}} Holy Basil {{!}} Ocimum Tenuiflorum - RempahID.com|url=https://rempahid.com/ocimum-tenuiflorum/|language=id-ID|access-date=2021-07-17}}</ref>. Tanaman ini masih berkerabat dekat, serta memiliki bentuk dan aroma yang mirip dengan daun [[kemangi]]<ref name=":1">{{Cite web|date=2017-08-18|title=Khasiat dan Manfaat Daun Ruku-Ruku - BibitBunga.com|url=https://bibitbunga.com/khasiat-dan-manfaat-daun-ruku-ruku/|website=Bibit Bunga|language=id-ID|access-date=2021-07-17}}</ref>, sehingga orang sering mengiranya sebagai daun kemangi biasa. Tanaman ruku-ruku ini juga masih satu famili dengan tanaman [[selasih]]. Tanaman ruku-ruku ini biasanya digunakan untuk [[masakan Sumatera Barat|masakan Minangkabau]] yang berupa [[Lalap|lalapan]] dan [[gulai]], serta dipercaya berkhasiat untuk penyakit darah tinggi dan jantung.<ref>{{cite web|url=http://finance.detik.com/read/2009/08/04/131546/1177085/68/2/salam-perpisahan-dan-masakan-padang-kenangan-fahmi-idris|accessdate=6 Mei 2014|author=Suhendra|title=Salam Perpisahan dan Masakan Padang Kenangan Fahmi Idris|| website= finance.detik.com}}</ref>

Ruku-ruku adalah tumbuhan perdu tahunan yang tumbuh tegak dan bercabang banyak. Tanaman ini umumnya ditanam di kebun, halaman rumah, atau pinggiran jalan dan dilakukan secara sambilan.<ref name=":0" />. Tinggi tanaman ini dapat mencapai 100 cm (lebih kecil dari tanaman kemangi). Saat muda, batangnya berjenis [[Terna|herba]] dengan bulu-bulu putih dan saat sudah tua, batang tanaman ini menjadi berkayu. Daunnya memiliki aroma yang khas mirip [[Cengkih|cengkeh]] dengan ujung daun berbentuk tumpul dan runcing dengan panjang hingga mencapai 5 cm. Bunganya berwarna hijau atau keunguan yang tumbuh bersusun dalam tangkai yang tegak.

* Masukkan bagian daun (baik utuh, disobek, atau dicincang) ke dalam masakan.<ref>{{Cite web|date=2017-08-22|title=Mengenal, Memilih, dan Mengolah Daun Ruku Ruku|url=https://resepkoki.id/mengenal-memilih-dan-mengolah-daun-ruku-ruku/|website=ResepKoki|language=id-ID|access-date=2021-07-17}}</ref>.