Abouriou: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 18:
Meskipun Abouriou berbagi beberapa [[Sinonim (taksonomi)|sinonim]] <small>(nama alternatif selain nama botani lengkapnya)</small> dengan anggur Beaujolais Gamay, namun secara [[Morfologi (biologi)|morfologi]] dan [[Pembuatan profil DNA|hasil DNA]] menunjukan kedua varietas anggur tersebut berbeda. Di California, anggur ini terkadang disebut dengan ''Early Burgundy'', karena cenderung bertunas dan matang lebih awal, pohon anggur ini dapat menghasilkan hasil yang tinggi dan mampu tumbuh dengan kuat karena memiliki ketahanan yang relatif tinggi terhadap sebagian besar penyakit anggur.<ref name="Robinson pg 204">{{cite book| author = Jancis Robinson| title = Vines, Grapes & Wines: The Wine Drinker's Guide to Grape Varieties| date = 1992-10-29| publisher = Mitchell Beazley| isbn = 978-1-85732-999-5| page = 204 }}</ref>
== Sejarah ==
Ampelograf percaya bahwa Abouriou berasal dari Perancis Barat Daya di departemen [[Lot-et-Garonne]], mungkin di sekitar komune Villeréal tempat anggur telah lama dikaitkan. Anggur ini pernah ditanam secara luas di seluruh wilayah sampai epidemi phylloxera pada pertengahan abad ke-19 menghancurkan daerah tersebut dan secara tajam mengurangi jumlah anggur Abouriou. Anggur itu hampir punah sampai seorang petani lokal menemukan tanaman anggur yang ditinggalkan tumbuh di dinding kastil yang hancur di luar Villeréal. Numa Naugé, seorang pemulia anggur swasta dari Casseneuil di Lot-et-Garonne, membudidayakan bibit Abouriou dari tanaman merambat itu dan menyerahkannya kepada otoritas vitikultura Prancis pada tahun 1882 untuk dikonservasi dan diperbanyakan. Karya Naugé dalam menyelamatkan Abouriou dari kepunahan dihormati hingga hari ini dengan memberikan nama alternatif untuk anggur ini yaitu Précoce Nauge.<ref name="Wine Grapes">J. Robinson, J. Harding and J. Vouillamoz ''Wine Grapes - A complete guide to 1,368 vine varieties, including their origins and flavours'' pgs 3-4, Allen Lane 2012 {{ISBN|978-1-846-14446-2}}</ref><ref>Rob Tebeau ''"[http://fringewine.blogspot.com/2013/01/abouriou-cotes-du-marmandais-france.html Abouriou - Cotes du Marmandais, France]"'' Fringe Wine, January 31st, 2013</ref>
| |||