Revisi per 25 Oktober 2008 09.30 sunting Dragunova (bicara \| kontrib) Peninjau otomatis 8.567 suntingan k hapus garis ← Revisi sebelumnya		Revisi per 25 Desember 2008 13.23 sunting balikkan Relly Komaruzaman (bicara \| kontrib) 40.380 suntingan Tidak ada ringkasan suntingan Revisi selanjutnya →
Baris 16: \| binomial_authority = [[Carolus Linnaeus\|L.]] }} '''Mentimun''', '''timun''', atau '''ketimun''' ('''''Cucumis sativus'' [[Linnaeus\|L.]]'''; [[familia\|suku]] labu-labuan atau [[Cucurbitaceae]]) merupakan tumbuhan yang menghasilkan buah yang dapat dimakan. Buahnya biasanya dipanen ketika belum masak benar untuk dijadikan [[sayuran]] atau penyegar, tergantung jenisnya. Mentimun dapat ditemukan di berbagai hidangan dari seluruh dunia dan memiliki kandungan [[air]] yang cukup banyak di dalamnya sehingga berfungsi menyejukkan. Potongan buah mentimun juga digunakan untuk membantu melembabkan [[wajah]]. [[Habitus]] mentimun berupa [[herba]] lemah melata atau setengah merambat dan merupakan tanaman semusim: setelah berbunga dan berbuah tanaman mati. Perbungaannya berumah satu (''monoecious'') dengan tipe bunga jantan dan bunga [[hermafrodit]] (banci). [[Bunga]] pertama yang dihasilkan, biasanya pada usia 4-5 minggu, adalah bunga jantan. Bunga-bunga selanjutnya adalah bunga banci apabila pertumbuhannya baik. Satu tumbuhan dapat menghasilkan 20 buah namun dalam budidaya biasanya jumlah buah dibatasi untuk menghasilkan ukuran buah yang baik. [[Buah]] berwarna hijau ketika muda dengan larik-larik putih kekuningan. Semakin buah [[masak]] warna luar buah berubah menjadi [[hijau]] pucat sampai ~~putih~~[[puti]]. Bentuk buah memanjang seperti [[torpedo]]. Daging ~~buanya~~buahnya perkembangan dari bagian mesokarp, berwarna [[kuning]] pucat sampai jingga terang. Buah dipanen ketika masih setengah masak dan [[biji]] belum masak fisiologi. [[Buah]] yang masak biasanya mengering dan biji dipanen, warnanya [[hitam]]. == Mentimun suri ==

Mentimun: Perbedaan antara revisi