Kopitiam: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Rescuing 1 sources and tagging 0 as dead.) #IABot (v2.0.8 |
update informasi |
||
Baris 1:
[[Berkas:CoffeeShopSG.JPG|jmpl|Kopitiam di Singapura]]
'''Kopitiam''' atau '''kopi tiam''' adalah kedai [[kopi]] dan [[sarapan]] tradisional di [[Malaysia]] dan [[Singapura]]. Di [[Indonesia]], kopitiam terutama ada di kota [[Batam]], [[Pekanbaru]], [[Bandar Lampung]] dan [[Medan]]. Istilah ''kopitiam'' berasal dari gabungan kata ''kopi'' ([[bahasa Melayu]]) dan kata ''tiàm'' (店) yang berarti ''kedai'' dalam [[bahasa Hokkien]] mau pun [[bahasa Hakka]]. Selain [[kopi]], [[teh]], [[Milo (minuman)|Milo]] atau Horlicks, makanan yang disediakan adalah beraneka ragam sajian sederhana, seperti [[telur]] rebus, [[Roti kaya bakar|roti bakar dengan selai srikaya]].
Istilah ''kopitiam'' berbeda dengan Kopitiam sebagai nama jaringan ''[[food court]]'' di Singapura.<ref>{{cite book|title=Not Just a Good Food Guide Singapore|last=Ebrahim|first=Naleeza|authorlink=|coauthors=Yaw Yan Yee|year=2006|publisher=Marshall Cavendish|location=|isbn=9-8123-2922-6|page=|pages=|url= }}</ref>
Baris 13:
Kopitiam terdapat hampir di seluruh pelosok Singapura, mulai dari kawasan permukiman, kawasan perdagangan, hingga kawasan industri. Lokasinya sering di pusat daerah permukiman seperti lantai dasar [[apartemen]] atau [[ruko]]. Meja dan kursi untuk pembeli diletakkan di bagian depan kopitiam yang terbuka, berdekatan dengan tempat orang lalu-lalang. Duduk berbagi meja dengan orang lain yang tidak dikenal adalah hal yang biasa, terutama selama jam-jam sibuk. Kopitiam dapat berupa sebuah kios makanan dan minuman yang dikelola seorang pedagang, tetapi sebagian dari kopitiam mengundang berbagai pedagang lain untuk membuka kios hingga lebih terlihat seperti sebuah ''[[food court]]''.
Berbeda dengan kopitiam di [[Malaysia]] yang umumnya dikelola oleh [[
== Lihat pula ==
* [[Pasar malam]]
* [[Kong Djie]], jaringan kedai kopi asal [[Belitung]].
== Referensi ==
| |||