Roti canai: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Suntingan 60.52.93.98 (bicara) dibatalkan ke versi terakhir oleh 180.244.138.3 Tag: Pengembalian pranala ke halaman disambiguasi |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 2:
{{Infobox prepared food
| name = Roti canai
| image = [[
| caption = Roti canai
| alternate_name = {{hlist|Roti cane
| national_cuisine = [[Hidangan Brunei|Brunei]], [[Hidangan Indonesia|Indonesia]],<ref name="Indoeats">{{ cite web | url=http://indonesiaeats.com/roti-maryam-konde-cane-canai/|title=Roti Maryam/Konde/Cane/Canai|date=27 Februari 2008|publisher=Indonesia Eats}}</ref><ref name="Liputan6canai">{{ cite web |url=https://www.liputan6.com/lifestyle/read/2679423/mencoba-roti-canai-asli-aceh-di-tepi-jalan-pasar-minggu|title=Mencoba Roti Canai Asli Aceh di Tepi Jalan Pasar Minggu|date=18 Desember 2016|publisher=Liputan6}}</ref> [[Hidangan Malaysia|Malaysia]],<ref name="Taste">{{ cite web | url=https://www.tastecooking.com/indian-roti-became-malaysias-national-bread/|title=The Indian Roti That Became Malaysia's National Bread|date=22 Mei 2019|publisher=Taste}}</ref><ref name="SCMP">{{ cite web | url=https://www.scmp.com/magazines/style/leisure/article/3052878/what-roti-canai-and-why-cant-people-southeast-asia-get|title=What is roti canai, and why can't people in Southeast Asia get enough of it?|date=29 Februari 2020| publisher=SCMP}}</ref><ref name="NyonyaCooking">{{cite web| url=https://www.nyonyacooking.com/recipes/roti-canai-mamak-copycat~S1uQdwsvMcZm|title=Roti Canai (Mamak Copycat)|date=23 Juli 2016|publisher=NyonyaCooking}}</ref><ref name="RotiCanaiWSJ">{{ Cite news | url=https://www.wsj.com/articles/SB124893513501192849|title=Roti Canai Kuala Lumpur takes a flatbread to new heights|newspaper=Wall Street Journal|date=31 Juli 2009|publisher=WSJ|last1=Krich|first1=John}}</ref> [[Hidangan Singapura|Singapura]],<ref name="Singapore">{{ cite web | url=https://www.visitsingapore.com/en_my/dining-drinks-singapore/local-dishes/roti-prata/|title=Roti Prata|publisher=Visit Singapore}}</ref> dan [[Hidangan Thailand|Thailand]]
|
▲| course =
| type = [[Roti pipih]]
| served = Panas
| main_ingredient =
| variations = [[Roti
| other =
}}
'''Roti canai''' adalah sejenis [[roti pipih]] (''flatbread'') dengan pengaruh [[masakan India|India]] yang dapat ditemukan di beberapa negara di [[Asia Tenggara]],
▲'''Roti canai''' adalah sejenis [[roti pipih]] (''flatbread'') dengan pengaruh [[masakan India|India]], berasal dari [[Indonesia]]. Roti ini bisa ditemukan di gerai mamak di Indonesia atau di rumah makan [[Aceh]] dan [[Sumatra Barat]] di Indonesia. Di [[Singapura]], roti seperti ini dinamai '''roti prata'''. Bentuk dan bahannya mirip dengan [[kerala porotta]]. Roti ini sangat pipih karena dibuat dengan cara diputar hingga tipis, kemudian dilipat dan dipanggang dengan [[minyak]], atau bisa pula dengan menebarkan adonan setipis mungkin di atas panggangan.
Di [[Indonesia]], roti canai dihidangkan dengan [[kari kambing]] atau domba.
|