Kue talam: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Nabsywrites (bicara | kontrib) kTidak ada ringkasan suntingan |
k perbaikan tanda koma dipakai sebelum kata penghubung, s sedangkan karena kalimat majemuk setara. |
||
Baris 30:
Salah satu varian kue talam durian pernah masuk dalam nominasi [[Anugrah Pesona Indonesia]] (API) 2019 dalam Kategori [[Makanan ringan|Makanan]] Tradisional Terpopuler di [[Nusantara]].<ref>{{Cite web|last=suarapekanbaru.com|first=Redaksi|title=Kue Talam Durian Masuk Nominasi Makanan Tradisional API 2019|url=https://suarapekanbaru.com/news/detail/470/kue-talam-durian-masuk-nominasi-makanan-tradisional-api-2019|website=suarapekanbaru.com|language=en|access-date=2021-07-27}}</ref>
[[Kue talam]] ini berlapis dan terdiri dari 5 lapisan. Bahan bakunya: [[tepung beras]], [[Tapioka|tepung tapioka]], [[Tepung jagung|tepung maizena]], [[Gula aren|gula merah]], [[santan]], [[Garam (kimia)|garam]], dan [[Pandan wangi|daun pandan]] (sebagai aroma). [[Tepung beras]], [[tapioka]], dan [[gula merah]] dibuat [[adonan]] dan direbus lalu dicurahkan sehingga membentuk 4 lapisan. Kemudian, tepung [[maizena]] dan santan direbus dan dicurah pada lapisan paling atas
== Jenis-Jenis ==
| |||