Penyedap rasa: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
menambahkan pranala |
menambahkan pranala |
||
Baris 3:
'''Penyedap rasa''' adalah [[bahan tambahan makanan]] yang memberikan [[rasa]] pada bahan tertentu, sehingga suatu makanan dapat bertambah manis, asam, dan sebagainya. Umumnya penyedap rasa diberikan kepada makanan yang tidak atau kurang memiliki rasa (misal [[agar-agar]], masakan berkuah, dan sebagainya) sehingga disukai konsumen.
Dalam regulasi yang ditetapkan [[Uni Eropa]] dan [[Australia]], setidaknya ada tiga kategori utama penyedap rasa:<ref>{{Cite web |url=http://www.foodstandards.gov.au/_srcfiles/flavourings_user_guide_0802.pdf |title=Australian Food Standards Guidelines |access-date=2003-12-18 |archive-date=2003-12-18 |archive-url=https://web.archive.org/web/20031218011706/http://www.foodstandards.gov.au/_srcfiles/flavourings_user_guide_0802.pdf |dead-url=yes }}</ref>
{| class="wikitable"
| |||