Perkedel: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
→top: Perbaikan kesalahan ketik, Perbaikan tata bahasa Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan aplikasi seluler Suntingan aplikasi Android |
||
Baris 1:
[[Berkas:Perkedel_kentang.JPG|jmpl|Perkedel kentang]]
[[Berkas:BUMBU PERKEDEL KENTANG.png|jmpl|RESEP BUMBU PERKEDEL]]
'''Perkedel''' adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari [[kentang]] yang telah digoreng atau direbus sebelum dilumatkan, lalu dicampur dengan daging cincang, irisan [[daun bawang]] serta daun seledri dan bumbu, dibentuk bulat-bulat gepeng, dicelupkan ke dalam kocokan telur ayam lalu digoreng.
Kentang yang direbus lebih sulit untuk dilekatkan karena kandungan air yang lebih banyak. Sehingga mayoritas pembuatan perkedel dengan perlakuan penggorengan terlebih dahulu pada kentang yang akan digunakan.
| |||