Thomcord: Perbedaan antara revisi

'''Thomcord''' adalah varietas [[anggur]] meja tanpa biji yang merupakan [[hibrida]] dari anggur Thompson tanpa biji atau Sultanina yang populer (varietas Vitis vinifera) dan anggur Concord (varietas Vitis labrusca). Thomcord dikembangkan pada tahun 1983 oleh pemulia anggur California yang bekerja untuk Layanan''Agricultural PenelitianResearch PertanianService'' (ARS), sebuah agen dari Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), sebagai bagian dari tes untuk lebih memahami prosedur pemuliaan anggur tanpa biji yang baru.

Tanaman tidak dibatasi untuk pembiakan dan distribusi. Materi pembiakan bebas virus tersedia dari Foundation Plant Services (FPS) di [[Universitas California, Davis]], dan materi genetiknya disimpan di ''National Plant Germplasm System''. Setelah 17 pengujian selama 17 tahun, tumbuhan ini dinyatakan siap dikembang-biakkan pada tahun 2003. Saat ini anggur tersebut tersedia di supermarket.{{r|TJ}}

Anggur Thomcord adalah hibrida dari anggur Thompson tanpa biji (''[[Vitis vinifera]]'', atau Sultanina), yang populer di supermarket Amerika (?) selama musim panas, dan anggur Concord unggulan (''[[Vitis labrusca] ]''), biasanya digunakan untuk membuat jus anggur dan jeli.{{r|2008Ramming|2006_USDA}} Anggur ini adalah anggur meja yang sintal, berair, tanpa biji dan sedikit lebih kuat dari Concord. Thomcord memiliki kulit biru-hitam dengan ketebalan sedang dan mekar keputihan.{{r|2008Ramming|2006_USDA|2004FPS}} Tidak seperti Concord yang kulit kerasnya mudah lepas dari buahnya, Thomcord memiliki kulit yang lebih dapat dimakan yang menempel pada daging, sangat mirip dengan Thompson tanpa biji.{{r|2008Ramming|2006_Sacramento_Bee}} Memiliki aroma yang harum, mirip dengan rasa Concord ("[[Vitis labrusca|labrusca]]"), meskipun lebih ringan karena rasa manis dan ringan dari Thompson tanpa biji.{{r|2008Ramming|2006_USDA|2006_Sacramento_Bee}}

Thomcord cocok untuk kondisi daerah yang panas dan kering. Ia lebih kuat dari Concord dan jenis Concord tanpa biji lainnya. Kemampuan beradaptasinya terhadap iklim kering yang panas berasal dari Thompson tanpa biji. Tumbuh baik di [[Wine Country (California)|Wine Country California]], khususnya [[San Joaquin Valley|Lembah San Joaquin]],{{r|2008Ramming}} seperti Thompson tanpa biji.{{r|2006_USDA}} Tanaman ini toleran dari (tetapi tidak tahan terhadap) penyakit embun tepung,{{r|2004FPS|2006_Sacramento_Bee}} dan kurang rentan terhadap [[jamur]] dibandingkan [[Ruby tanpa biji (anggur)|Ruby tanpa biji]] , tetapi lebih rentan daripada varietas [[Mars (anggur)|Mars]], [[Venus (anggur)|Venus]], [[Niabell (anggur)|Niabell]], dan [[Cayuga White]].{{r |2008Ramming}} Jamur dapat mempengaruhi [[Daun|daun]], [[batang]], [[rakis]] (batang klaster anggur), dan [[buah buni]]. Anggur matang di musim panas (pertengahan musim), antara akhir Juli dan pertengahan Agustus.{{r|2006_USDA|NVRC}}

|+ ComparisonPerbandingan between theantara Thomcord and itsdan pedigreeinduk parentssilsilahnya{{r|2008Ramming|2006_Sacramento_Bee}}

Thomcord adalah varietas yang produktif, dengan hasil yang sebanding dengan Thompson tanpa biji. Ketika dua kordon (lengan) dari tanaman merambat tumbuh secara horizontal pada kabel dan dipangkas untuk menghilangkan sebagian besar pertumbuhan tahun sebelumnya selama musim dingin, dapat menghasilkan hingga {{convert|13|-|16| kg|lb|abbr=on}} per pohon anggur, atau rata-rata {{convert|15.1|kg|lb|abbr=on}}.{{r|2008Ramming|2004FPS}} Pada tahun 2002, tanaman Thomcord yang dipendekkan karena keberadaan tebu secara signifikan lebih produktif daripada anggur [[Coronation (anggur)|Coronation]] dan sebanding dengan varietas Venus, rata-rata {{convert|21.3|kg|lb|abbr=on}} per pohon anggur. Tidak seperti Thompson tanpa biji, yang ukuran klasternya menipis sebagai praktik produksi normal, Thomcord tidak ditipiskan karena ukuran klasternya yang lebih kecil. Klaster anggur ini memiliki berat antara {{convert|259| dan| 534| g| (0.571 dan 1.177 lb|abbr=on}}){{r|2008Ramming}} dan rata-rata {{convert|340|g|lb|abbr=on}},{{r|2004FPS}} memiliki kekencangan sedang hingga sedikit longgar (atau "berisi", artinya gagang bunga anggur ini tidak mudah terlihat), dan memiliki bentuk kerucut dengan sayap kecil.{{r|2008Ramming|2004FPS}}

Dibandingkan dengan Thompson tanpa biji, berat buah buni dan diameter Thomcord lebih besar, tetapi dengan kekencangan klaster yang serupa. Panjang buah buninya berkisar antara {{convert|18.2| dan| 18.3| mm| (0.72 dan 0.72 in|abbr=on}}) dan diameter berkisar dari {{convert|16.7| sampai| 17.2| mm| (0.66 sampai 0.68 in|abbr=on}}) dalam pengujian antara tahun 2001 dan 2002. Berat buah buninya antara {{convert|2,.72| dan| 3,.38| g| (0.096 dan 0.119 oz|abbr=on}}), dengan rata-rata {{convert|2.85|g|oz|abbr=on}} pada tahun 2002, yaitu setara dengan Venus, tetapi lebih berat dari Sovereign Coronation, dan bahkan lebih berat dari Thompson tanpa biji. Ukuran buah belum terbukti meningkat secara signifikan dengan penghapusan kulit pohon tanaman tersebut atau dengan memakai [[asam giberelat]] saat buah matang.{{r|2008Ramming}}

Biji-biji Thomcord yang dihilangkan berukuran kecil, tetapi dalam beberapa tahun mereka dapat menjadi terslerifikasi (penebalan dan lignifikasi dinding sel tumbuhan dan kematian berikutnya dari protoplas), menjadikannya lebih terlihat di dalam daging lunak yang berukuran sedang. Biasanya ada dua biji yang dihilangkan per buah buni, yang rata-rata antara 14 dan 22,3 mg pada tahun 2001 dan 2002. Anggur ini lebih bervariasi dibandingkan dengan Venus tergantung pada tahun dan lokasi, sebanding dengan anggur Coronation, dan secara signifikan lebih kecil dari Varietasvarietas [[Sovereign Rose (anggur)|Sovereign Rose]] dan [[Saturnus (anggur)|Saturnus]]. Namun seperti [[kultivar]] lainnya, secara konsisten anggur ini lebih besar dari Thompson tanpa biji, yang memiliki benihbiji yang dihilangkan yang paling kecil.{{r|2008Ramming}}

Daun dewasa pada pohon anggur ini memiliki tiga lobus dengan lateral atas terbuka [[Sinus (botani)|sinus]] (ruang antara lobus) dengan kedalaman sedang. Vena utama sedikit lebih panjang dari [[Petiole (botani)|petiole]] (tangkai yang menempelkan helaian daun ke batang), dan sinus petiole terbuka lebar. Di antara pembuluhvena di bagian bawah daun dewasa dan muda terdapat bulu-bulu lebat yang terbentang rata di permukaan. Gerigi pada tepi helaian daun berbentuk cembung pada kedua sisinya, berukuran sedang, dan relatif pendek terhadap lebarnya. Bilah daun muda berwarna merah tembaga gelap di permukaan atas.{{r|2008Ramming}}

Tunasnya memiliki setidaknya tiga sulur paut yang melingkar. Tunas muda terbuka penuh dan memiliki bulu yang sangat lebat dengan warna [[antosianin]] sedang yang terletak rata di ujungnya. [[Batang|internodaInternoda]] dari tunas muda berwarna hijau dengan garis-garis merah di sisi depan (dorsal) dan hijau pekat di sisi belakang (ventral).{{r|2008Ramming}}

Pada tahun 1983, {{r|2004FPS}} peneliti hortikultura David W. Ramming dan teknisi Ronald L. Tarailo, peternak anggur California yang bekerja untuk ARS, kepala badan penelitian ilmiah USDA, mengawinkan Thompson tanpa biji dan Concord untuk menjawab pertanyaan pertanyaan teknis tentang prosedur yang baru dikembangkan untuk pemuliaan anggur unggul tanpa biji yang baru.{{r|2006_USDA}} Para peneliti ingin menunjukkan bahwa tanaman yang dibuat dari kultur embrio berasal dari telur yang dibuahi (zigotik) dan bukan dari jaringan induk (somatik). {{r|2008Ramming}} Dari 1231 [[emaskulai]]emaskulasi (penghilangan bagian bunga jantan untuk mengontrol penyerbukan) Thompson tanpa biji, para peneliti menghasilkan 130 [[bakal biji]] menggunakan [[prosedur penyelamatan embrio]].{{r|2008Ramming|2004FPS}} Dari ini, 40 [[[embrio]] dikembangkan dan tiga [[bibit]] ditanam. Bibit asli Thomcord ditanam pada tahun 1984 di petak yang berasal dari kerjasama dengan [[Universitas California, Fresno]].{{r|2008Ramming}} Kemudian dipilih pada tahun 1986 oleh Ramming dan Tarailo dan diuji di Lembah San Joaquin di bawah nama A29-67, dan diperkenalkan sebagai "Thomcord."{{r|2008Ramming|2006_USDA}}

Meskipun telah disebut sebagai "favorit sentimental" di pasar petani, ituanggur ini tidak diharapkan menjadi varietas komersial utama karena rasanya tidak netral seperti anggur yang lebih populer, seperti Thompson Seedlesstanpa biji, [[Crimson tanpa biji]], atau [[Flame tanpa Biji]]. Namun, Ramming memperkirakan bahwa ituanggur ini akan menjadi item khusus, seperti [[Muscat (anggur dan anggur)|varietas Muskat]], karena rasanya yang khas, seperti Concord.{{r|2006_Sacramento_Bee}} Karena kuatditerima penerimaandengan baik di pasar petani, ituanggur ini bisa bersaing dengan varietas Concord dan Niabell di pasar timur, menurut Ramming.{{r|2008Ramming}}

''Foundation Plant Services'' (FPS) di [[University of California, Davis|Universitas California, Davis]] mengindeks Thomcord dan menemukan bahwa Thomcord bebas dari virus yang diketahui. FPS menawarkan materi pembiakkan bebas virus bersertifikat. FPS juga menyimpan materi genetik di ''National Plant Germplasm System'', yang menawarkan materi untuk penelitian, termasuk pengembangan dan komersialisasi kultivar baru. ARS tidak menawarkan pabrik Thomcord untuk distribusi.{{r|2008Ramming}}