Sirsak: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan
Tidak ada ringkasan suntingan
Baris 18:
Tanaman ini ditanam secara komersial untuk diambil daging buahnya. Tumbuhan ini dapat tumbuh di sembarang tempat, paling baik ditanam di daerah yang cukup berair. Nama sirsak sendiri berasal dari bahasa Belanda. ''Zuurzak''. yang berarti "kantung yang asam".<ref>{{Cite web|title=Cookies Daun Pencegah Kanker dan Tumor – Direktorat Pengabdian Kepada Masyarakat|url=https://pengabdian.ugm.ac.id/2020/05/18/cookies-daun-pencegah-kanker-dan-tumor/|language=id-ID|access-date=2022-01-13}}</ref>
 
Tanaman ini ditanam secara komersial atau sambilan untuk diambil [[buah]]nya. Pohon sirsak bisamemiliki mencapaimodel tinggitroll, 9dengan ketinggian 8-10 meter. Di Indonesia sirsak dapat tumbuh dengan baik pada ketinggian 1000 m dari permukaan laut. Buah sirsak tergolong ke dalam tanaman tahunan.
 
[[Buah]] sirsak bukan buah sejati, yang ukurannya cukup besar hingga 20–30&nbsp;cm dengan berat mencapai 2,5&nbsp;kg. Yang dinamakan "buah" sebenarnya adalah kumpulan buah-buah (buah agregat) dengan [[biji]] tunggal yang saling berhimpitan dan kehilangan batas antar buah. Daging buah sirsak berwarna putih dan memiliki biji berwarna hitam. Buah ini sering digunakan untuk bahan baku jus minuman serta es krim. Buah sirsak mengandung banyak [[karbohidrat]], terutama [[fruktosa]]. Kandungan gizi lainnya adalah [[vitamin C]], [[vitamin B1]] dan [[vitamin B2]] yang cukup banyak.<ref name="Lina Mardiana, Juwita Ratnasari ">{{cite book|author=Lina Mardiana , Juwita Ratnasari|title=Ramuan dan Khasiat Sirsak|url=http://books.google.com/books?id=Bh96CgAAQBAJ&pg=PA21|year=|location=|publisher=|isbn=979-002-475-4|pages=21-23|id=id: Bh96CgAAQBAJ|doi=|language=|quote=|accessdate=}}</ref> [[Biji]]nya beracun, dan dapat digunakan sebagai insektisida alami, sebagaimana biji [[srikaya]]. Manfaatnya dapat membunuh parasit, membersihkan pencernaan, meredakan saluran pernapasan, menghilangkan stres, kesehatan kulit, meningkatkan kekebalan tubuh.