'''Akar''' adalah bagian pokok di samping batang dan daun bagi tumbuhan yang tubuhnya telah merupakan [[kormus]].
[[Berkas:Roots.JPG|thumb|right|250px|Akar yang ditumbuhkan dalam [[hidroponik]].]]
Sifat-sifat akar:
# merupakan bagian tumbuhan yang biasanya terdapat di dalam tanah, dengan arah tumbuh ke pusat bumi ([[tropisme|geotrop]]) atau menuju ke air (hidrotrop), meninggalkan udara dan cahaya.