Lontong: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Obrok Owok-owok (bicara | kontrib)
k Menambah Kategori:Lontong menggunakan HotCat
Dulily (bicara | kontrib)
k Memperbaiki ejaan
Tag: VisualEditor Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Tugas pengguna baru
Baris 15:
| other =
}}
'''Lontong''' adalah makanan khas [[Indonesia]] yang berkembang di [[suku Jawa|masyarakat Jawa]], terbuat dari [[beras]] yang dibungkus dalam daun [[pisang]] dan dikukus di atas air mendidih selama beberapa jam dan jika air hampir habis dituangkan air lagi demikian berulang sampai beberapa kali. Lontong umumnya disajikan dengan [[satai|sate]], [[rujak]], atau [[gulai kambing]]. MakanMakanan lain yang mirip dengan lontong, yaitu ketupat. [[Ketupat]] terbuat dari beras yang dimasukkan ke dalam anyaman daun kelapa muda ([[janur]]). Ketupat sering ditemukan saat menjelang hari raya [[Idul Fitri]]. Berdasarkan tradisi Jawa, lima hari sejak hari raya Idul Fitri merupakan [[hari raya ketupat]]. Pasangan ketupat ini adalah [[lepet]]
 
Karena direbus dalam daun [[pisang]], lontong dapat berwarna hijau di luar, sementara berwarna putih di dalamnya. Lontong banyak ditemui di pelbagai daerah di Indonesia sebagai makanan alternatif pengganti nasi. Meski juga dibuat dari beras, lontong memiliki aroma yang khas.