Pengolahan makanan: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan
Baris 1:
{{Sedang ditulis}}
 
'''Pengolahan makanan''' adalah proses pengolahan [[makanan]] dan [[minuman]] yang berasal dari [[bahan baku]] [[tumbuhan]] atau [[hewan]] menjadi [[produk]] yang bisa [[Konsumsi|dikonsumsi]]. Bahan baku yang diubah bisa berupa [[Serealia|biji-bijian]], dafi[[daging]], dan [[susu]]. Proses pengolahan makanan berbeda, tergantung dengan tujuan akhir makanan tersebut akan menjadi apa. Seperti [[Sayur|sayuran]] yang [[Pembekuan|dibekukan]], [[gandum]] yang digiling untuk menghasilkan [[tepung]], [[kentang]] yang digoreng untuk dijadikan [[keripik]], [[hewan]] yang disembelih untuk diambil dagingnya.<ref>{{Cite web|last=Winarsih|first=Devy Sri|date=2016|title=Bagaimana Kamu Mengartikan Pengolahan Makanan?|url=https://iaas.or.id/pengolahan-makanan/|website=IAAS Indonesia|language=en-US|access-date=2022-01-23}}</ref>
 
== Sejarah ==