Revisi per 23 Januari 2022 07.51 sunting TheSelfish69 (bicara \| kontrib) 121 suntingan kTidak ada ringkasan suntingan Tag: VisualEditor ← Revisi sebelumnya		Revisi per 23 Januari 2022 13.38 sunting balikkan TheSelfish69 (bicara \| kontrib) 121 suntingan Menambahkan nutrisi Tag: VisualEditor Revisi selanjutnya →
Baris 54: == Tipe-tipe Permen == Umumnya, permen dibedakan dari bentuk dan ukuran partikelnya. Permen dengan ukuran partikel kecil disebut crystalline dan permen dengan ukuran partikel besar disebut noncrystalline.<ref name=":8">{{Cite web\|last=Singh\|first=R. Paul\|title=candy\|url=https://www.britannica.com/topic/candy-food\|website=britannica.com\|access-date=23 Januari 2022}}</ref><ref name=":9">{{Cite web\|last=Phillips\|first=Sarah\|date=2000\|title=Types of Candy - Learn About Different Candy Types\|url=https://www.craftybaking.com/learn/baked-goods/candy/types\|website=craftybaking.com\|access-date=23 Januari 2022}}</ref> Gula memiliki properti terbentuk dalam partikel-partikel yang berbentuk kristal. Kristal ini yang lalu akan menentukan tekstur sebuah permen.<ref>{{Cite web\|date=4 Agustus 2015\|title=Difference Between Crystalline and Noncrystalline Solids\|url=https://www.differencebetween.com/difference-between-crystalline-and-vs-noncrystalline-solids/#:~:text=The%20difference%20between%20crystalline%20and%20noncrystalline%20solids%20is%20that%20crystalline,a%20consistent%20arrangement%20of%20particles.\|website=differencebetween.com\|access-date=23 Januari 2022}}</ref> Mengontrol bagaimana kristal ini terbentuk dapat dilakukan dengan cara memasak gula pada suhu tertentu, atau dengan menambahkan [[Sirop jagung\|sirup jagung]].<ref name=":8" /> ~~Sedang dibuat..~~ === Permen ~~dalam Budaya~~Crystalline === Permen crystalline adalah permen yang terbentuk dari partikel yang memiliki bentuk geometri yang simetris. Permen jenis ini mulus, lembut, dan mudah di kunyah. Contohnya adalah nougat, [[marshmallow]], [[fondant]], dan [[fudge]]<ref name=":9" /> === Permen Noncrystalline === Permen noncrystalline adalah permen yang terbentuk dari partikel yang tidak tersusun dengan rapih dan tidak memiliki struktur geometri yang sempurna. Kadang disebut juga [[amorphous]], permen jenis ini alot atau keras, Contohnya adalah Karamel, [[Gummibär\|''Gummy Bear'']], dan Permen keras seperti [[Lolipop]].<ref name=":9" /> == Peran permen dalam Budaya == Sedang dibuat.. == Kandungan Nutrisi == Permen adalah makanan yang seringkali disebut sebagai ''empty calorie''. Sebutan ini datang dari kandungan permen yang tinggi kalori tapi rendah akan nutrisi lain.<ref name=":10">{{Cite web\|last=Frey\|first=Malia\|date=30 Oktober 2020\|title=Candy Nutrition Facts: Lower and Higher Calorie Candies\|url=https://www.verywellfit.com/candy-nutrition-facts-calories-and-carb-counts-4117488\|website=verywellfit.com\|access-date=23 Januari 2022}}</ref><ref>{{Cite web\|last=Masters\|first=Maria\|date=16 Oktober 2021\|title=Candy Nutrition: The Ultimate Guide\|url=https://www.livestrong.com/article/13768341-candy-nutritional-information/\|website=livestrong.com\|access-date=23 Januari 2022}}</ref> [[Kementerian Pertanian Amerika Serikat\|Kementerian Pertanian Amerika Serikat (USDA)]] mengkalkulasi bahwa pada sekitar 100 gram permen di Amerika, terdapat sekitar 500 kalori.<ref>{{Cite web\|title=Candies, sweet chocolate\|url=https://www.nutritionvalue.org/Candies%2C_sweet_chocolate_nutritional_value.html?size=100+g\|website=nutritionvalue.org\|access-date=23 Januari 2022}}</ref><ref>{{Cite web\|title=Candies, sweet chocolate Nutrition Facts and Calories\|url=https://nutritiondata.self.com/facts/sweets/5393/2\|website=nutritiondata.self.com\|access-date=23 Januari 2022}}</ref> <ref>{{Cite web\|title=Candy & Sweets Calories\|url=https://www.calories.info/food/candy-sweets\|website=calories.info\|access-date=23 Januari 2022}}</ref> Seorang manusia dewasa memerlukan sekitar 2000 hingga 2500 kalori perhari untuk bertahan hidup.<ref>{{Cite web\|title=What should my daily intake of calories be?\|url=https://www.nhs.uk/common-health-questions/food-and-diet/what-should-my-daily-intake-of-calories-be/#:~:text=Generally%2C%20the%20recommended%20daily%20calorie,women%20and%202%2C500%20for%20men.\|website=nhs.uk\|access-date=23 Januari 2022}}</ref><ref>{{Cite web\|last=Link\|first=Rachael\|last2=Gunnars\|first2=Kris\|title=How Many Calories Should You Eat Per Day to Lose Weight?\|url=https://www.healthline.com/nutrition/how-many-calories-per-day#average-needs\|website=healthline.com\|access-date=23 Januari 2022}}</ref> Kalori lain yang masuk kedalam tubuh dihitung sebagai kalori ekstra. Mengkonsumsi 500 kalori dari 100 gram permen berarti mengisi seperlima hingga seperempat dari asupan harian yang diperlukan tanpa menambahkan nutrisi apapun kedalam tubuh. USDA telah memberikan saran maksimal kalori ekstra yang dianjurkan dikonsumsi per hari. Saran tersebut adalah sebagai berikut:<ref name=":10">{{Cite web\|last=Frey\|first=Malia\|date=30 Oktober 2020\|title=Candy Nutrition Facts: Lower and Higher Calorie Candies\|url=https://www.verywellfit.com/candy-nutrition-facts-calories-and-carb-counts-4117488\|website=verywellfit.com\|access-date=23 Januari 2022}}</ref> ~~Sedang dibuat..~~ * '''Anak''' umur '''2 sampai 8 tahun''' dianjurkan mengambil tidak lebih dari '''120''' kalori ekstra per hari * '''Anak''' umur '''9 sampai 13 tahun''' dianjurkan mengambil tidak lebih dari '''120-150''' kalori ekstra per hari * '''Perempuan''' umur '''14 sampai 18 tahun''' dianjurkan mengambil tidak lebih dari '''120-250''' kalori ekstra per hari * '''Laki-laki''' umur '''14 sampai 18 tahun''' dianjurkan mengambil tidak lebih dari '''160-330''' kalori ekstra per hari * '''Wanita dewasa''' dianjurkan mengambil tidak lebih dari '''120-150''' kalori ekstra per hari * '''Pria dewasa''' dianjurkan mengambil tidak lebih dari '''160-330''' kalori ekstra per hari Pada zaman modern ini, cukuplah mudah untuk menemukan alternatif manisan yang memiliki kalori rendah, sehingga seseorang harusnya tidak memiliki kesulitan untuk tetap menikmati makanan manis tanpa perlu khawatir akan efeknya. Tetapi ada baiknya untuk tetap perlu diperhatikan untuk tidak mengkonsumsi manisan secara berlebihan. == Efek pada Kesehatan == Bahan pembuatan permen, seperti gula, coklat, [[Karavel\|karamel~~]], [[kacang~~]], dan [[~~nougat~~kacang]] adalah bahan yang mengandung banyak [[kalori]]. Mengkonsumsi kalori terlalu banyak dalam sehari akan menaikkan berat badan jika tidak dikurangi. Tidak hanya kalori yang tinggi, permen juga seringkali mengandung [[lemak]] dan gula yang tinggi. Lemak tidak hanya meningkatkan kemungkinan terserang [[Kegemukan\|obesitas]], tetapi juga [[Depresi (psikologi)\|depresi]], dan s[[Serangan jantung\|erangan jantung]]. Terlalu banyak gula juga bukanlah hal yang sehat. Gula mengurangi kandungan [[kalsium]] di dalam tubuh, karena kalsium dibutuhkan untuk mencerna gula. Kadar kalsium yang rendah juga akan mengurangi nutrisi [[zat besi]], [[vitamin A]] dan [[Vitamin C\|C]], yang dapat mengakibatkan [[anemia]] dan menurunkan [[Sistem imun\|imunitas badan]] ~~yang rendah~~, juga meningkatkan kemungkinan terserang [[Osteoporosis]]. <ref name=":5">{{Cite web\|last=Martinez\|first=Eliza\|title=The Effects of Candy on the Body\|url=https://www.livestrong.com/article/509860-why-is-candy-bad-for-your-health/\|website=livestrong.com\|access-date=23 Januari 2022}}</ref><ref name=":6">{{Cite web\|title=Candy Health Risks\|url=http://www.candyhistory.net/candy-facts/candy-health-risks/\|website=candyhistory.net\|access-date=23 Januari 2022}}</ref><ref name=":7">{{Cite web\|date=6 Januari 2022\|title=The sweet danger of sugar\|url=https://www.health.harvard.edu/heart-health/the-sweet-danger-of-sugar\|website=health.harvard.edu\|access-date=23 Januari 2022}}</ref> Gula juga merupakan tempat tinggal bakteri-bakteri yang dapat merusak gigi. Bakteri-bakteri ini memiliki sifat [[korosif]], ditambah dengan bahan lain seperti karamel yang biasanya melekat pada gigi, secara perlahan gigi akan mulai rusak jika tidak ditangani. Efek dari bakteri ini antara lain gigi ~~bolong~~berlubang, gusi berdarah, dan ~~hilangnya~~rapuhnya gigi.<ref name=":6">{{Cite web\|title=Candy Health Risks\|url=http://www.candyhistory.net/candy-facts/candy-health-risks/\|website=candyhistory.net\|access-date=23 Januari 2022}}</ref> Untuk mengurangi efek dari memakan permen atau manisan lainnya, hal yang dianjurkan adalah untuk mengurangi asupan gula ~~setipa~~setiap hari~~. Maksimal gula yang dianjurkan dalam sehari adalah 100 Kalori untuk Wanita atau 150-160 Kalori untuk Pria~~. Untuk melindungi gigi, menyikat gigi setelah memakan manisan dan sebelum tidur ~~adalah~~harusnya ~~praktik~~cukup ~~yang~~untuk melawan ~~baik~~bakteri perusak gigi.<ref name=":5">{{Cite web\|last=Martinez\|first=Eliza\|title=The Effects of Candy on the Body\|url=https://www.livestrong.com/article/509860-why-is-candy-bad-for-your-health/\|website=livestrong.com\|access-date=23 Januari 2022}}</ref><ref name=":7">{{Cite web\|date=6 Januari 2022\|title=The sweet danger of sugar\|url=https://www.health.harvard.edu/heart-health/the-sweet-danger-of-sugar\|website=health.harvard.edu\|access-date=23 Januari 2022}}</ref><ref>{{Cite web\|title=Children and Candy\|url=https://www.moh.gov.sa/en/HealthAwareness/EducationalContent/BabyHealth/Pages/ChildrenAndDessert.aspx\|website=moh.gov.sa\|access-date=23 Januari 2022}}</ref> == Referensi == Baris 75 ⟶ 94: * [[Permen jagung]] * [[Permen jahe]] * [[:en:List_of_candies\|List of Candies]] == Pranala luar ==

Permen: Perbedaan antara revisi