[[Berkas:De suikerfabriek Pangka; Residentie Tagal A. Salm.jpg|jmpl|300px|Lukisan pabrik gula Pangkah pada tahun 1860-an]]
'''Pabrik Gula Pangka''' adalah perusahaan pengolahan tebu menjadi gula. Letaknya di [[Pangkah, Tegal|Kecamatan Pangkah]], [[Kabupaten Tegal]], [[Jawa Tengah]] yang dioperasikan oleh [[Perkebunan Nusantara IX|PT Perkebunan Nusantara IX]]. PG Pangka merupakan salah satu bangunan yang didirikan pada zaman pemerintahan Belanda sekitar tahun 1832.<ref>[http://infotegal.com/2013/06/sejarah-pabrik-gula-suikerfabriek-di-tegal/ "SEJARAH PABRIK GULA (SUIKERFABRIEK) DI TEGAL"] ''Website http://infotegal.com''</ref> Meskipun usianya sudah sekitar 188 tahun, bangunan ini belum banyak berubah. Karena nilai sejarah yang tinggi, membuat pengelola PG Pangkah saat ini enggan melakukan perombakan bangunan. Rata – rata perkakas yang ada masih asli, yaitu antara lain: Stasiun Ketelan, Gilingan, Permurnian Nira (Air Tebu), Penguapan, Masakan, Pendingin, Besali (Bengkel), Puteran dan Listrik.
