Gizi dan kehamilan: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 56:
=== Iodin ===
Iodin dibutuhkan tubuh untuk memproduksi hormon tiroid yang akan berinteraksi dengan hormon seksual. Hormon tiroid diperlukan untuk fungsi normal ovarium. Kekurangan iodin akan mempengaruhi kesuburan karena efek negatif terhadap proses [[folikulogenesis]], [[ovulasi]], dan maturasi [[korpus luteum]].<ref>{{Cite web|last=Hancocks|first=Nikki|date=7 September 2021|title=Mild iodine deficiency impacts female fertility, study finds|url=https://www.nutraingredients.com/Article/2021/09/07/Mild-iodine-deficiency-impacts-female-fertility-study-finds|website=nutraingredients.com|language=|access-date=25 Januari 2022}}</ref><ref name=":16">{{Cite journal|last=Xing|first=Mingluan|last2=Gu|first2=Simeng|last3=Wang|first3=Xiaofeng|last4=Mao|first4=Guangming|last5=Mo|first5=Zhe|last6=Lou|first6=Xiaoming|last7=Li|first7=Xueqing|last8=Huang|first8=Xuemin|last9=Wang|first9=Yuanyang|date=September 2021|title=Low Iodine Intake May Decrease Women’s Fecundity: A Population-Based Cross-Sectional Study|url=https://www.mdpi.com/2072-6643/13/9/3056|journal=Nutrients|language=en|volume=13|issue=9|pages=3056|doi=10.3390/nu13093056}}</ref>
Tubuh manusia tidak bisa menghasilkan iodin. Oleh karena itu iodin harud didapatkan dari makanan.<ref name=":17">{{Cite journal|last=Kenny|first=Kathleen|date=28 Juni 2018|title=Iodine and Fertility|url=https://www.pharmacytimes.com/view/iodine-and-fertility|journal=Pharmacy Times|volume=84|issue=6}}</ref> Dari penelitian yang dilakukan di Provinsi [[Zhejiang]], [[Tiongkok]] pada tahun 2018 dengan melibatkan 1653 ibu hamil, didapatkan bahwa defisiensi iodin berhubungan dengan penurunan[[Fekunditas|fekundasi]] atau kemungkinan untuk hamil dalam satu siklus menstruasi tunggal.<ref name=":16" /> Penelitian berbasis prospektif kohor oleh [[Eunice Kennedy Shriver National Institute of Child Health and Human Development (NICHD)]] menunjukkan bahwa defisiensi iodin sedang dan berat berhubungan dengan kemampuan untuk hamil dalam satu siklus menstruasi.<ref name=":17" />
=== Asam lemak omega 3 ===▼
Iodin dapat diperoleh dari [[Gulma laut|rumput laut]], telur, [[ikan kod]], [[udang]], susu, [[garam beryodium]], yoghurt, [[hati sapi]], tiram.<ref>{{Cite web|last=Whitbread|first=Daisy|date=28 Juli 2021|title=Foods High in Iodine|url=https://www.myfooddata.com/articles/natural-foods-high-in-iodine.php|website=myfooddata|language=|access-date=26 Januari 2022}}</ref><ref>{{Cite web|last=Brennan|first=Dan|date=22 Oktober 2020|title=Top Foods High in Iodine|url=https://www.webmd.com/diet/foods-high-in-iodine|website=WebMD|language=|access-date=26 Januari 2022}}</ref>
[[Asam lemak omega-3]] berfungsi untuk regulasi hormon yang merangsang proses ovulasi dan meningkatkan aliran darah ke organ reproduksi.<ref name=":9" /> Konsumsi asam lemak omega-3 dapat memperpanjang masa reproduksi wanita yang terbatas oleh faktor usia dan memperbaiki kualitas oosit. Kualitas sel telur yang baik akan menurunkan kemungkinan terjadinya [[aneuploid]] atau abnormalitas jumlah kromosom dalam sel.<ref>{{Cite journal|last=Nehra|first=Deepika|last2=Le|first2=Hau D.|last3=Fallon|first3=Erica M.|last4=Carlson|first4=Sarah J.|last5=Woods|first5=Dori|last6=White|first6=Yvonne A.|last7=Pan|first7=Amy H.|last8=Guo|first8=Lankai|last9=Rodig|first9=Scott J.|date=Desember 2012|title=Prolonging the female reproductive lifespan and improving egg quality with dietary omega-3 fatty acids|url=https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5624332/|journal=Aging cell|volume=11|issue=6|pages=1046–1054|doi=10.1111/acel.12006|issn=1474-9718|pmc=5624332|pmid=22978268}}</ref> Omega-3 juga meningkatkan kadar hormon progesteron yang berperan dalam regulasi lapisan uterus untuk persiapan kehamilan.<ref name=":18">{{Cite web|date=3 Februari 2021|title=Focus on Fertility Nutrition: Omega-3 Fatty Acids|url=https://thefertilityhub.com/focus-on-fertility-nutrition-omega-3-fatty-acids/|website=The Fertility Hub|language=|access-date=26 Januari 2022}}</ref>
Ada tiga jenis asam lemak omega-3 yaitu [[asam alfa-linolenat]] atau ''α-linolenic acid'' (ALA), [[Asam eikosapentanoat|asam eikosapentaenoat]] atau ''eicosapentaenoic acid'' (EPA), dan [[Asam dokosaheksaenoat|asam dokosaheksanoat]] atau ''docosahexaenoic acid'' (DHA).<ref name=":18" /> Sumber ALA adalah [[biji chia]], kubis brussel, [[minyak nabati]] seperti [[kacang hazel]], [[minyak biji rami]], [[minyak kanola]], [[avokad]], [[Minyak Perilla|minyak perilla]], dan [[kacang kenari]].<ref name=":18" /><ref>{{Cite web|last=Link|first=Rachel|date=21 Desember 2021|title=The 7 Best Plant Sources of Omega-3 Fatty Acids|url=https://www.healthline.com/nutrition/7-plant-sources-of-omega-3s|website=Healthline|language=|access-date=26 Januari 2022}}</ref> Sumber EHA dan DHA didapatkan dari minyak ikan, tiram, ikan hering, salmon, tuna, dan ikan kod.<ref name=":18" /><ref>{{Cite web|last=Whitbread|first=Daisy|date=28 Juli 2021|title=Top 10 Foods Highest in Omega 3 Fatty Acids|url=https://www.myfooddata.com/articles/high-omega-3-foods.php|website=myfooddata|language=|access-date=25 Januari 2022}}</ref>
=== Protein ===
Baris 593 ⟶ 598:
==== Penggunaan gula dan garam ====
Kedua bahan makanan ini boleh dikonsumsi dalam jumlah terbatas. Garam yang berlebihan dapat meningkatkan risiko komplikasi kehamilan seperti peningkatan tekanan darah yang akan menyebabkan preeklampsia.{{sfn|Suririnah, dr.|2009|p=42}}<ref>{{Cite web|last=Fitriana|first=Diah Ayu|date=1 September 2016|title=Gizi Seimbang Ibu Hamil|url=http://gizi.fk.ub.ac.id/gizi-seimbang-ibu-hamil/|website=gizi.fk.ub.ac.id|language=|access-date=26 Januari 2022}}</ref> Jumlah garam yang dianjurkan untuk perempuan yang sedang mengandung tidak lebih dari 2300 mg per hari atau sekitar 1 sendok teh.<ref name=":2" /><ref>{{Cite web|last=de Bellefonds|first=Colleen|date=27 Mei 2021|editor-last=Alrahmani|editor-first=Layan|title=Salty Food During Pregnancy|url=https://www.babycenter.com/pregnancy/diet-and-fitness/is-it-safe-to-eat-a-lot-of-salty-foods-during-pregnancy_2348#:~:text=Getting%20too%20much%20salt%20in,increase%20your%20risk%20of%20preeclampsia.|website=www.babycenter.com|access-date=25 Januari 2022}}</ref>
Gula yang berlebihan akan menyebabkan diabetes gestasional.{{sfn|Suririnah, dr.|2009|p=42}} WHO menganjurkan konsumsi gula di bawah 10% dari kebutuhan energi harian total dan mengurangi gula dari makanan yang telah diproses.<ref name=":2" /><ref>{{Cite journal|last=Seo|first=Yuri|last2=Jeong|first2=Yeon Seon|last3=Koo|first3=Kyung‐A|last4=Yang|first4=Jeong In|last5=Park|first5=Yoo Kyoung|date=10 Juni 2020|title=Maternal nutrition intervention focused on the adjustment of salt and sugar intake can improve pregnancy outcomes|url=https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7382176/|journal=Food Science & Nutrition|volume=8|issue=7|pages=3900–3911|doi=10.1002/fsn3.1699|issn=2048-7177|pmc=7382176|pmid=32724651}}</ref> Konsumsi gula meningkatkan kemungkinan perlemakan hati, [[resistensi insulin]]/intoleransi glukosa, hipertensi, bayi lahir prematur, dan atau preeklampsia.<ref>{{Cite journal|last=Goran|first=M. I.|last2=Plows|first2=J. F.|last3=Ventura|first3=E. E.|date=Agustus 2019|title=Effects of consuming sugars and alternative sweeteners during pregnancy on maternal and child health: evidence for a secondhand sugar effect|url=https://www.cambridge.org/core/journals/proceedings-of-the-nutrition-society/article/effects-of-consuming-sugars-and-alternative-sweeteners-during-pregnancy-on-maternal-and-child-health-evidence-for-a-secondhand-sugar-effect/2F31AE3E8099B7989ABB69F4E1EB97F5|journal=Proceedings of the Nutrition Society|language=en|volume=78|issue=3|pages=262–271|doi=10.1017/S002966511800263X|issn=0029-6651}}</ref> Konsumsi gula berlebih saat kehamilan juga dapat meningkatkan risiko melahirkan anak dengan kemampuan kognitif termasuk kemampuan nonverbal untuk memecahkan masalah serta kapasitas memori verbal yang lebih rendah.<ref>{{Cite web|date=10 September 2018|title=How Too Much Sugar Is Harmful in Pregnancy|url=https://health.clevelandclinic.org/moms-to-be-too-much-sugar-during-pregnancy-can-hurt-your-childs-brain-function/|website=Cleveland Clinic|language=|access-date=25 Januari 2022}}</ref><ref>{{Cite journal|last=Cohen|first=Juliana F. W.|last2=Rifas-Shiman|first2=Sheryl L.|last3=Young|first3=Jessica|last4=Oken|first4=Emily|date=1 Juni 2018|title=Associations of Prenatal and Child Sugar Intake With Child Cognition|url=https://www.ajpmonline.org/article/S0749-3797(18)31606-4/abstract|journal=American Journal of Preventive Medicine|language=English|volume=54|issue=6|pages=727–735|doi=10.1016/j.amepre.2018.02.020|issn=0749-3797|pmid=29674185}}</ref>
| |||